Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
DZIEJE SIę
Kolacja Degustacyjna Roberta Muzyczuka i Dominika Duraja w Restauracji Alto W Katowicach 4 Pory Roku -Lato
2023-07-06
Blogerzy, ludzie świata gastronomii i przyjaciele Alto spotkali się 1 lipca w Katowicach na pierwszej z cyklu czterech kolacji degustacyjnych sygnowanych porami roku z...
XVI Międzynarodowy Festiwalu Kuchni Dworskiej
2023-06-16
XVI Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej dobiegł końca. Wydarzenie to odbyło się 8 czerwca na terenie Regionalnego Centrum Naukowo – Technologicznego w Podzamczu...
3. edycja Festiwalu Pasibrzucha już 30 czerwca na wrocławskich Partynicach!
2023-06-16
Pasibus i Loud Production zapraszają na 3. edycję legendarnego Festiwalu Pasibrzucha – kulinarnego święta z atrakcjami dla każdego! Na...
Sukces Forum HIT – 450 uczestników, 32 partnerów i bardzo wysoki poziom merytoryczny
2023-05-23
Tegoroczne, szóste już Forum Hotel Investment Trends Poland&CEE 2023 (HIT), odbywające się w warszawskim hotelu Renaissance, tradycyjnie zgromadziło panelistów z...
Kolejna odsłona programu Szef dla Młodych Talentów
2023-04-27
Trwa drugi semestr programu Szef dla Młodych Talentów. Ponad 300 uczniów i nauczycieli szkół gastronomicznych z całej Polski miało okazję wziąć udział w...
KONFERENCJA MADE FOR RESTAURANT, edycja HEDONIŚCI 24 PAŹDZIERNIKA, KRAKÓW
2022-11-13
Znamy królową i króla polskiego HEDONIZMU. KRAKÓW po królewsku ugościł liderów branży HORECA i odważnie zmierzył się z rzeczywistością. - Niesztampowa...
World Class Cocktail Festival i sztuka ozdabiania cocktaili
2022-09-08
Ozdabiane owocowymi szpatułkami, skórkami cytrusów, liśćmi ziół, pudrem czy jadalną farbą. Choć to smak gra główne skrzypce, to niebanalne podanie koktajli...
Bezpłatne warsztaty sushi masterclass z Mistrzem Sushi Pawłem Trzaskowskim
2022-09-08
Świat się zmienia, zmienia się więc i nowoczesna gastronomia, która w ostatnim czasie boryka się z problemami kadrowymi czy ciągłą rotacją pracowników...
Festiwal win i produktów regionalnych w sierpniu w Zamościu
2022-06-23
W sierpniowy weekend Zamość po raz kolejny zmieni się w stolicę polskiego wina. Trzecia edycja Festiwalu Win Polskich i Produktów Regionalnych już 13...
Śniadanie Mistrzów w Sofitel Warsaw Victoria
2022-05-29
Executive Chef Paweł Kałuski był gospodarzem śniadania, na które zaprosił gwiazdkowych szefów kuchni z Polski i Francji. Emmanuel Renaut 3*, Philippe Mille 2* oraz...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl