GASTRONOMIA

Mlaskoty! Nowe kulinarne święto Krakowa debiutuje na Placu na Stawach
2025-09-25
Rusza nowy festiwal kulinarny na mapie Krakowa. „Mlaskoty” zadebiutują 28 września na Placu na Stawach, gromadząc ponad 20 wystawców – od znanych restauracji po...

Elastyczność, która wspiera gastronomię
2025-08-27
Prowadzenie restauracji, piekarni czy kawiarni wymaga dziś nie tylko kreatywności i pasji, ale przede wszystkim sprawnej logistyki i mądrego zarządzania kosztami. Na...

BIG InfoMonitor: Komunie napędzają sektor usług, ale nie ratują wciąż zadłużonej na ponad 1 mld zł branży gastronomicznej
2025-05-16
Restauracje, firmy cateringowe i usługodawcy liczą, że rozpoczynający się sezon komunijny i weselny przyniesie im konkretny zysk. Jednak majowy boom bywa dla nich...

Transgourmet i Selgros ponownie ze Złotym Laurem Klienta
2025-03-26
Kolejne prestiżowe wyróżnienie dla Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa! Oferta produktowa i usługowa firmy zdobyła uznanie klientów gastronomicznych, co...

Podsumowanie roku 2024 w Food Town
2025-01-23
W 2024 roku Food Town w Fabryce Norblina przyciągnął niemal trzy miliony gości, stając się jednym z najchętniej odwiedzanych miejsc w Warszawie. Z ponad milionem...

Lantmannen Unibake w Polsce: 
30 lat innowacji, nowe inwestycje i produkty
2024-11-25
Lantmannen Unibake, wiodący dostawca produktów piekarniczych, obchodzi 30-lecie działalności w Polsce. W tym czasie wprowadził na rynek szereg innowacyjnych produktów...

Restauracje Mateusza Gesslera na dłużej w Hali Koszyki
2024-11-03
Mateusz Gessler podjął decyzję o przedłużeniu umów najmu restauracji ĆMA oraz Warszawski Sen w warszawskiej Hali Koszyki na kolejne 5 lat. Obydwie restauracje...

Hala Koszyki partnerem 3. edycji Konferencji Nowoczesna Gastronomia
2024-10-24
Hala Koszyki została oficjalnym partnerem Konferencji Nowoczesna Gastronomia. Trzecia edycja wydarzenia odbędzie się 23 października 2024 roku w przestrzeni...

Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa zapraszają na Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów!
2024-10-07
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów to jedno z najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce, przyciągające najlepszych kucharzy, restauratorów i ekspertów...

Allora świętuje swoje pierwsze urodziny
To był wyjątkowy rok włoskiej kuchni w samym sercu Warszawy
2024-10-07
Restauracja Allora, która w krótkim czasie zdobyła serca miłośników włoskiej kuchni, obchodzi swoje pierwsze urodziny! Z tej okazji właściciele, Karolina...