KAWA

Antonio Arcieri o roli kawy w fine diningu
2025-09-11
W jego kuchni nie ma miejsca na przypadek. Każdy składnik, każda tekstura, każdy łyk — to część większej opowieści. Antonio Arcieri, szef kuchni ARCO by Paco...

Ceny kawy na podwójnym espresso: dlaczego tak rosną i jak można je uspokoić?
2025-09-03
Filiżanka aromatycznej kawy to ukoronowanie długiego i skomplikowanego procesu pozyskania, przetworzenia i sprzedaży pożądanego surowca. Koszty jej napełnienia stale...

Sowa Caffè w nowej odsłonie: kawa z charakterem, historia z głębią smaku
2025-08-06
Ponad 15 lat temu w sercu Bydgoszczy ruszyła palarnia kawy, która do dziś jest jednym z najważniejszych filarów rozwoju Cukierni Sowa. Marka Sowa Caffè, która...

Antonio Arcieri Ambasadorem Nespresso Professional
2025-06-19
Kawa to nie tylko napój. W świecie fine diningu to ostatni akord kulinarnej symfonii – moment, który może zapaść w pamięć równie mocno, jak danie główne...

Lavazza Barista Challenge 2025 – pokaz talentui kreatywności baristów z całego świata
2025-05-16
Najlepsi bariści z całego świata spotkali się w La Centrale Nuvola Lavazza w Turynie, aby wziąć udział w finałowym etapie międzynarodowego konkursu Lavazza...

Cup of Poland 2025
2025-04-24
fot. materiał prasowy Za nami trzecia edycja zawodów Cup of Poland – wyjątkowego wydarzenia, które na dwa dni połączyło miłośników kawy, branżę HoReCa...

BEST Barista Challenge – rusza III edycja zawodów dla baristów
2025-02-27
Weź udział w III edycji BEST Barista Challenge – zawodów dla baristów, którzy chcą rozwijać swój warsztat oraz umiejętności. I etap eliminacyjny odbędzie się...

3. edycja kawowych zawodów Cup of Poland
2025-02-27
Już po raz trzeci polskie palarnie kawy będą mogły zmierzyć się w niespotykanych zawodach, poddając swoje produkty ocenie zarówno konsumentów, jak i...

Lavazza zaprasza na Warszawski Festiwal Kawy 
i Mistrzostwa Polski Baristów SCA 2025
2025-02-20
Już wkrótce Warszawa ponownie stanie się kawowym centrum Europy. W dniach 22-23 lutego 2025 roku na PGE Narodowym odbędzie się kolejna edycja Warsaw Coffee Festival...

Pierwsza polska edycja konkursu Lavazza Barista Challenge 
wyłoniła Najlepszego Baristę w kraju
2024-12-07
Lavazza, uznana na całym świecie włoska firma kawowa, była organizatorem pierwszej polskiej edycji ekscytującego finału Barista Challenge 2024/2025, który odbył...