Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KAWA
Coca-Cola HBC Polska rozszerza ofertę – do portfolio dołącza włoska marka Caffè Vergnano
2023-05-18
Cały rynek kawy w Polsce wart jest około 7 mld złotych. Ponad połowa Polaków pije kawę poza domem i ten odsetek rośnie – na przestrzeni 3 lat o 12pp. Odpowiadając...
Delia Avram – mistrzyni Barista Championships Rumunii poprowadzi warsztaty w Polsce
2023-04-20
Na zaproszenie Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów w dniach 8-9 czerwca przyleci do Polski Delia Avram – mistrzyni Barista Championships Rumunii. Delia poprowadzi dla...
Kawa Segafredo Single Origin Peru zwycięzcą mistrzostw Cup of Poland
2023-04-06
Produkt został wyróżniony w kategorii „wybór konsumenta” na podstawie testów kawy espresso w ciemno. Jak wyglądały pierwsze mistrzostwa Cup of...
Jak wybrać ekspres do kawy
2023-04-02
Dziś profesjonalnie przygotowana kawa to standard większości lokali gastronomicznych. Goście oczekują jakościowego espresso lub cappuccino nie tylko w kawiarniach czy...
Mistrzyni Świata w parzeniu kawy z własną marką i showroomem w Warszawie
2023-04-02
Agnieszka Rojewska to najbardziej utytułowana baristka na świecie - to Mistrzyni Świata Barista oraz Coffee in Good Spirits, 13-krotna Mistrzyni Polski i...
Starbucks znosi opłatę za napoje roślinne i radzi, jak po mistrzowsku łączyć je z kawą
2023-02-24
Roślinne alternatywy cały czas zyskują na popularności, a klienci coraz częściej rezygnują z dodatku tradycyjnego mleka na rzecz jego zamienników. Starbucks...
Lavazza „ożywia” przepisy kulinarne z okazji Halloween
2022-11-06
Z okazji najstraszniejszego dnia w roku – Halloween, Lavazza oraz Food for Soul zachęcają do walki z marnowaniem żywności, dzięki wyjątkowym przepisom kulinarnym...
Od kawy z solą i śmietaną do cold brew, czyli krótka historia polskiej kawy
2022-10-30
Kawa – napój, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. Rozkochały się w niej osobistości, takie jak Jan III Sobieski czy Bohdan Chmielnicki. Dziś pijemy...
Międzynarodowy Dzień Kawy - czarne złoto ma swój dzień
2022-09-29
Międzynarodowy Dzień Kawy przypada 29 września. Choć Polacy nie należą do światowej czołówki w spożywaniu tego napoju, to Polska z 13 bilionami wypijanych...
Nowość na rynku- BOU Café
2022-09-15
BOU Café to szlachetna kawa z Półwyspu Iberyjskiego, która zachwyca gusta klientów kawiarni, restauracji, stacji benzynowych. Dzięki najnowszemu...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
MARKETING
/
Od pierwszej wizyty do stałego gościa – mapa podróży klienta w restauracji
FELIETON
/
Wiedza w gastro zaczyna się od pokory
INNOWACJE
/
Nowoczesne oblicze kawy – trendy i innowacje w branży gastronomicznej
MARKETING
/
Brzmienie sukcesu - Jak muzyka wpływa na doświadczenia gości i buduje markę restauracji
WINO
/
Podręcznik najgorszych połączeń
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl