Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Polska reprezentacja wystartuje 16 marca w Bocuse d’Or Europe 2026 w Marsylii.
2026-03-15
W dniach 15–16 marca w Marsylii odbędzie się europejska selekcja jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych świata – Bocuse d’Or Europe. Wśród...
Duet Belvedere Gourmet Group mistrzami Polski w przygotowaniu seseru
2026-03-05
Podczas targów Expo Sweet 2026 w Warszawie duet w składzie Monika Lewkowicz, szefowa cukierni restauracji Belvedere, oraz Leon Tyrała – Najlepszy Cukiernik II edycji...
Robert Sowa nowym jurorem Bocuse d’Or Europe 2026
2026-01-12
Bocuse d’Or Poland umacnia swoją pozycję w światowej gastronomii.Szef kuchni i właściciel restauracji N31 w Warszawie, nowym jurorem europejskiego finału Bocuse...
Hala Koszyki po raz trzeci z tytułem Superbrands, Food hall doceniony przez konsumentów i Radę Marek
2025-11-30
Hala Koszyki po raz trzeci z rzędu została wyróżniona godłem Superbrands – nagrodą przyznawaną markom o najsilniejszej pozycji rynkowej. Food hall zarządzany...
Francesco Martucci wyróżniony w The Best Pizza Chef 2025
2025-06-26
Trzecia edycja The Best Pizza Awards zakończyła się spektakularną ceremonią w Mediolanie, stanowiąc przełomowy moment dla światowej społeczności miłośników...
Gabriela Ziółkowska laureatką Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs 2025
2025-06-26
Ma 25 lat, jest absolwentką Winogrodnictwa i Enologii na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, a od niedawna - junior sommelierką w luksusowej krakowskiej restauracji...
Finał III edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere
2025-06-26
23 czerwca Aula Kryształowa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie zamieniła się w centrum kulinarnych emocji i branżowego networkingu. To tutaj odbyła...
XXIV edycja Mistrzostw Polski Sommelierów
2025-06-05
35 zawodników i zawodniczek wystartuje w tym roku w 24. edycji Mistrzostw Polski Sommelierów. Zawody odbędą się w warszawskim Airport Hotel Okęcie 26-28 czerwca...
Młodzi kucharze na najwyższym poziomie! Znamy zwycięzców konkursu Chefs en Or 2025
2025-05-01
Za nami wielki finał konkursu Chefs en Or 2025, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W finałowej rywalizacji, która odbyła się 24 kwietnia...
Dwie restauracje z Wodnej Wieży wśród najlepszych w Polsce
2025-04-17
Finał XIV edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants wyłonił najlepsze polskie lokale gastronomiczne w 2025 roku. W tym znakomitym gronie znalazły się aż dwie...
Posts navigation
Starsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Ziemniak - Lekcja pokory z kuchni
PRAWO
/
„Restaurację odstąpię”, czyli o sprzedaży biznesu restauracyjnego
TRENDY
/
Trendy piekarniczo-cukiernicze 2026
MARKETING
/
Food truck to nie budka na kółkach
PRAWO
/
Sprzedaż aut poleasingowych pracownikom, a ZUS – pułapka interpretacyjna
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl