Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Hiszpański szef kuchni Dabiz Muñoz ponownie zdobywa tytuł The Best Chef podczas Gali The Best Chef Awards powered by Perlage
2022-09-25
Prócz wyłonienia listy Top 100 najlepszych szefów kuchni na świecie w czasie Gali wręczono również 12 nagród specjalnych w różnych dziedzinach...
III Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie w listopadzie zagoszczą w Małopolsce
2022-09-15
Trzecia edycja Mistrzostw Polski w Dziczyźnie – Memoriału Mariana Tarnawskiego, organizowanych przez firmę Las-Kalisz z siedzibą w Tomnicach k. Krotoszyna w...
Znamy jurorów konkursu “Czas na rybę!” dla uczniów i profesjonalistów
2022-09-01
Jeszcze tylko do 11 września można nadsyłać zgłoszenia do V edycji konkursu kulinarnego „Czas na rybę!” dla uczniów szkół gastronomicznych i profesjonalnych...
Ta restauracja robi najlepszy sernik w Warszawie! Konkurs „Mistrzowski sernik” rozstrzygnięty
2022-09-01
30 sierpnia w studiu kulinarnym Cook Story Warszawa lokalni restauratorzy rywalizowali w finale konkursu „Mistrzowski sernik”, który odbył się w ramach programu...
Berry Fest - pierwszy przegląd alkoholi z owoców jagodowych
2022-08-20
Ruszają zapisy do Berry Fest - projektu promującego jagodowe wina, nalewki, destylaty, kraft. Berry Fest odbędzie się 3 października w Pałacu Mała Wieś pod...
W dniach 10-12 marca 2023 roku odbędzie się XVI Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”
2022-08-12
Arte Culinaria Italiana jest imprezą cykliczną odbywająca się od 2001 roku w różnych hotelach i restauracjach w całej Polsce. Po 2 letniej przerwie, ze względu na...
Trwa III edycja Ogólnopolskiego konkursu wypieku chleba „Master Baker”
2022-08-12
Trwa III edycja Ogólnopolskiego konkursu wypieku chleba „Master Baker”. Poprzednie edycje konkursu Master Baker okazały się dużym sukcesem a atrakcyjne pule nagród...
Polacy z trzema medalami na Olimpiadzie Vera Pizza Napoletana
2022-07-17
Odbywające się w Neapolu zawody ściągają do Włoch profesjonalnych pizzaiolo z całego świata. Podczas tegorocznej edycji, Polacy Przemysław Szkudlarek i Tomasz...
Wręczenie nagród Aig Prix 2022 Gala Akademii Gastronomicznej w Polsce
2022-06-14
Dnia 13 czerwca br. w Hotelu Raffles Europejski w Warszawie odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród AIG PRIX, przyznanych przez Międzynarodową Akademię...
Najważniejsze wydarzenie ‘World of Coffee 2022’ - tym razem w Mediolanie
2022-06-05
Już 25 czerwca oczy wszystkich miłośników kawy zwrócone będą ku Włochom. Największe targi kawy na świecie w segmencie speciality organizowane przez Specialty...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
GOURMET
/
Sery w gastronomii
STYL & DESIGN
/
Restauracja dziś to coś więcej niż jedzenie
PRAWO
/
Czym jest BDO. Podstawowe informacje o systemie i obowiązkach
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl