Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Maciej Mazur w półfinale międzynarodowego konkursu barmanów Tio Pepe 1on1. Kolejny pojedynek 12 maja.
2021-05-07
Od 6 kwietnia z zapartym tchem śledzimy kolejne pojedynki staczane przez Maćka Mazura w międzynarodowym konkursie sherry hiszpańskiej firmy González Byass...
Konkurs barmański World Class po raz pierwszy jako reality show. Znamy listę półfinalistów
2021-04-23
Po rocznej przerwie konkurs World Class powrócił, by mimo lockdownu wspierać scenę barmańską i promować kulturę koktajlową. Organizator wydarzenia ogłosił listę...
Plebiscyt „Najlepsza Restauracja 2021” programu Polskie Skarby Kulinarne rozstrzygnięty
2021-04-19
Znamy już laureatów plebiscytu „Najlepsza Restauracja 2021” zorganizowanego przez MAKRO Polska. W edycji „2021” na ponad 130 lokali zagłosowało łącznie blisko...
Maciej Mazur walczy z najlepszymi miksologami świata
2021-04-14
Maciej Mazur przeszedł do drugiego etapu prestiżowego „Tío Pepe 1on1 virtual bartender’s challenge”, czyli międzynarodowego konkursu kreacji koktajli bazujących...
Rok 2021 bez Kulinarnego Pucharu Polski
2021-04-07
Minęło półtora roku odkąd poznaliśmy ostatnich laureatów Kulinarnego Pucharu Polski, jednego z najbardziej prestiżowych konkursów gastronomicznych w kraju. Na...
Konkurs barmański World Class powraca po roku przerwy
2021-03-04
Organizator World Class oficjalnie ogłasza: koniec czekania! Po roku przerwy spowodowanej pandemią COVID-19, polscy barmani znów będą mogli się zmierzyć się w...
iCombi Pro firmy RATIONAL zdobywa nagrodę GOOD DESIGN za rok 2020
2021-03-02
Urządzenie konwekcyjno-parowe iCombi Pro firmy RATIONAL zostało laureatem nagrody GOOD DESIGN za rok 2020, przyznanej za nowoczesny design, zawarte w urządzeniu nowe...
Znamy zwycięzcę Pyszne.pl Awards!
2021-03-01
Już po raz szósty z rzędu największy serwis do zamawiania jedzenia online w Polsce ogłosił laureatów Pyszne.pl Awards. W plebiscycie wyłoniono najlepsze restauracje...
La Brasserie Moderne najlepszą restauracją w Polsce w 2020 roku
2021-02-23
Ogłoszono 100 najlepszych restauracji X edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants 2020. Tym razem odbyło się nie jak planowano podczas Gali w Hotelu Żubrówka w...
Wojciech Modest Amaro w pierwszej 50 The Best Chef Awards 2019
2020-09-24
23 września w formie wirtualnej oogloszono wyniki konkursu The Best Chef Awards 2020 powered by Perlage. Tytuł The Best Chef Top 100 otrzymał René Redzepi. Jedynym...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
GOURMET
/
Sery w gastronomii
STYL & DESIGN
/
Restauracja dziś to coś więcej niż jedzenie
PRAWO
/
Czym jest BDO. Podstawowe informacje o systemie i obowiązkach
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl