Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Najlepsza restauracja w Polsce 2024 roku U WIENIAWY
2024-05-02
Finał XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Mająteku Howieny w Pomigaczach perle podlaskiej agroturystyki. fot...
Zawody Dalla Corte Cup 2024
2024-05-02
Ruszają zapisy na Dalla Corte Cup 2024, to już czwarta edycja prestiżowych zawodów dla baristów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w sztuce parzenia kawy...
Znamy laureatów konkursu Chefs en Or dla uczniów szkół gastronomicznych
2024-05-02
Za nami wielki finał konkursu "Chefs en Or – Polska Edycja", organizowanego przez Transgourmet i Selgros. W finałowej bitwie, która odbyła się 24 kwietnia w...
Restauracja Regiment laureatem nagrody Złoty Widelec
2024-05-02
W dniu 25 kwietnia Restauracja Regiment otrzymała nagrodę Złotego Widelca w kategorii restauracja hotelowa. Wielka Gala rozdania nagród odbyła się w Airport Hotel...
Gala rozdania nagród "Złoty Widelec"
2024-04-28
W dniu 27.04.2023 odbyła się Wielka Gala XII edycji Konkursu Polska od kuchni podczas której zostały wręczone najlepszym restauracjom w Polsce nagrody Złote...
Bartłomiej Pawlikowski i Marcin Klóska mistrzami Polski w przyrządzaniu dziczyzny
2024-04-18
– To była jedna z najciekawszych lekcji, jakie odbyły się w naszej szkole – skwitował Roman Bartkowiak, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Karola...
Poznaliśmy laureatów II edycji konkursu Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego
2024-04-11
27 marca 2024 roku w Instytucie Kulinarnym Transgourmet do walki o Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego stanęło dziewięć dwuosobowych drużyn...
HEINZ Selection 2024 - poznaliśmy kolejne najlepsze burgerownie
2024-04-04
Do programu Heinz Selection dołączyło kolejne 10 najlepszych burgerowni w Polsce. To zwycięzcy tegorocznego konkursu #HEINZSelectionFinals, którego finał odbył się...
Konkurs Lady Amarena 2024: polskie barmanki startują do boju o koronę
2024-03-28
Rozpoczęła się 7. edycja międzynarodowego konkursu dla barmanek Lady Amarena. Zwyciężczyni polskiej części będzie reprezentować nasz kraj we Włoszech. Do...
Statuetki Pyszne.pl Awards 2023 rozdane
2024-03-28
Nagrody w plebiscycie Pyszne.pl, najpopularniejszego serwisu do zamawiania jedzenia w Polsce, zostały przyznane już po raz dziewiąty. O tym, do kogo powędrowały...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl