Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Konkurs Czas na rybę2024! Rekrutacja rozpoczęta!
2024-05-26
W pierwszy weekend października, na Zamku Książęcym w Niemodlinie, o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego będą walczyli uczniowie szkół...
Najlepsza restauracja w Polsce 2024 roku U WIENIAWY
2024-05-02
Finał XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Mająteku Howieny w Pomigaczach perle podlaskiej agroturystyki. fot...
Zawody Dalla Corte Cup 2024
2024-05-02
Ruszają zapisy na Dalla Corte Cup 2024, to już czwarta edycja prestiżowych zawodów dla baristów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w sztuce parzenia kawy...
Znamy laureatów konkursu Chefs en Or dla uczniów szkół gastronomicznych
2024-05-02
Za nami wielki finał konkursu "Chefs en Or – Polska Edycja", organizowanego przez Transgourmet i Selgros. W finałowej bitwie, która odbyła się 24 kwietnia w...
Restauracja Regiment laureatem nagrody Złoty Widelec
2024-05-02
W dniu 25 kwietnia Restauracja Regiment otrzymała nagrodę Złotego Widelca w kategorii restauracja hotelowa. Wielka Gala rozdania nagród odbyła się w Airport Hotel...
Gala rozdania nagród "Złoty Widelec"
2024-04-28
W dniu 27.04.2023 odbyła się Wielka Gala XII edycji Konkursu Polska od kuchni podczas której zostały wręczone najlepszym restauracjom w Polsce nagrody Złote...
Bartłomiej Pawlikowski i Marcin Klóska mistrzami Polski w przyrządzaniu dziczyzny
2024-04-18
– To była jedna z najciekawszych lekcji, jakie odbyły się w naszej szkole – skwitował Roman Bartkowiak, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Karola...
Poznaliśmy laureatów II edycji konkursu Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego
2024-04-11
27 marca 2024 roku w Instytucie Kulinarnym Transgourmet do walki o Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego stanęło dziewięć dwuosobowych drużyn...
HEINZ Selection 2024 - poznaliśmy kolejne najlepsze burgerownie
2024-04-04
Do programu Heinz Selection dołączyło kolejne 10 najlepszych burgerowni w Polsce. To zwycięzcy tegorocznego konkursu #HEINZSelectionFinals, którego finał odbył się...
Konkurs Lady Amarena 2024: polskie barmanki startują do boju o koronę
2024-03-28
Rozpoczęła się 7. edycja międzynarodowego konkursu dla barmanek Lady Amarena. Zwyciężczyni polskiej części będzie reprezentować nasz kraj we Włoszech. Do...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
GOURMET
/
Świat kawy
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
FELIETON
/
Sprawdzone triki na viralowe social media restauracji
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl