Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Uwaga barmani: wystartował 11. Międzynarodowy Konkurs Tío Pepe Challenge 2024!
2024-02-08
W 20 krajach rozpoczęła się rekrutacja barmanów do udziału w największym i najstarszym na świecie międzynarodowym konkursie miksologicznym Tío Pepe Challenge 2024...
Narodowa Reprezentacja Polski Kucharzy na ostatnich treningach przed Olimpiadą Kulinarną IKA 2024
2024-01-25
Praktyczna wiedza, umiejętność współpracy i wysoka odporność na presję czasu – to cechy, którymi muszą wykazać się Szefowie Kuchni biorący udział w...
Kolejna szansa na dołączenie do międzynarodowej elity – Zapowiedź Drugiej Edycji HEINZ Selection
2024-01-08
W świetle globalnego programu HEINZ Selection 2023 nie sposób nie zauważyć rozmachu i pasji, które tkwią w sercu branży kulinarnej. Prawdziwym triumfem dla...
BEST Barista Challenge Finał I edycji konkursu na BEST Baristę 2023 roku
2023-12-18
Zwycięzca I edycji konkursu BEST Barista Challenge został wybrany. Finaliści zostali wytypowani w regionalnych eliminacjach...
Rafał Koziorzemski zwycięzcą międzynarodowego konkursu kulinarnego Transgourmet - Chefs en Or 2023!
2023-12-11
Konkurs kulinarny Chefs en Or, który odbył się 31 października w Instytucie Kulinarnym Transgourmet przy hali Selgros Warszawa-Piaseczno. Zmagania uczestników...
Trwają intensywne przygotowania Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy do Olimpiady Kulinarnej IKA 2024
2023-12-11
Wielkimi krokami zbliża się Olimpiada Kulinarna IKA. W wydarzeniu, które odbędzie się w dniach 2-7 lutego 2024 roku w Stuttgarcie weźmie udział Narodowa...
Znamy zwycięzców Wolt Awards
2023-12-11
Zakończył się plebiscyt Wolt Awards. Użytkownicy aplikacji Wolt, spośród nominowanych blisko 250 restauracji z Warszawy, Poznania, Gdańska, Wrocławia i Krakowa...
Jakość marki Tork potwierdzona nagrodą Superbrands
2023-11-19
Nagrody Superbrands otrzymują najsilniejsze marki na rynkach w 90 krajach. W tym roku odbyła się Gala Finałowa XVII edycji projektu w Polsce. W gronie laureatów tej...
Trwa kolejna edycja Szefa dla Młodych Talentów
2023-11-13
Szef dla Młodych Talentów to program dedykowany uczniom szkół gastronomicznych. Jego celem jest wsparcie w rozwoju przyszłych szefów kuchni. Uczestnicy biorą udział...
Konkurs Czas na Rybę
2023-10-21
Pierwszy weekend października przepełniony był karpiowymi smakami na Zamku w Niemodlinie. W dniach 6-7 października odbywał się konkurs kulinarny "Czas na...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
PRAWO
/
Zabezpieczanie zobowiązań umownych
STYL & DESIGN
/
Restauracja dziś to coś więcej niż jedzenie
BAR
/
Mocktajle i niskoalkoholowe koktajle, czyli NoLo, to już nie trend, ale standard
FELIETON
/
Winiarskie stereotypy
ANALIZA
/
Zagrajmy w lojalność, czyli jak grywalizacja zmienia gastronomię
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl