NOWOśCI

Początek nowej ery – firma RATIONAL wprowadza nową kategorię produktów: iHexagon
2024-03-01
Firma Rational rozpoczęła rok z przytupem: zupełnie nowy iHexagon światowego lidera rynku to pierwsze urządzenie, które koordynuje parę, gorące powietrze i...

Partnerzy serwisowi Rational zapewniają szybką o kompetentną pomoc w przypadku wszelkich awarii i błędów urządzenia
2023-12-18
Przyjęcie weselne, goście są głodni, mała możliwość wyboru dań dla gości, godziny szczytu w restauracji. Nagle urządzenie komunikuje błąd. Teraz liczy się...

Bun bo nam bo – w czym tkwi sekret tego azjatyckiego dania?
2023-12-11
Południowo-wietnamska potrawa, kwintesencja orientalnych smaków, a jednocześnie dość nietypowa pozycja w restauracyjnym menu. Danie obiadowe czy sałatka w roli...

Jak lepsza higiena przekłada się na lepsze wrażenia gości i personelu - nowa ekspercka usługa Tork dla restauracji
2023-11-01
 Praca w branży gastronomicznej przebiega dynamicznie, a oczekiwania dotyczące higieny, zrównoważonego rozwoju i komfortu gości są większe niż kiedykolwiek...

iCareSystem AutoDose – nowy system mycia urządzeń konwekcyjno-parowych nablatowych iCombi Pro
2023-11-01
Dzięki iCareSystem AutoDose firma RATIONAL oferuje zintegrowany system mycia z przechowywaniem zapasowej chemii jako opcję dla urządzeń nablatowych iCombi Pro. Chemia...

HoReCa dla profesjonalistów edycja 2023
2023-03-18
 Marka Lubiana po raz piąty zaprezentuje katalog dedykowany branży HoReCa. Premiera katalogu „HoReCa dla profesjonalistów 2023” będzie miała miejsce w Warszawie w...

iVario od RATIONAL: prawdziwy przełom w kuchni w restauracji
2023-03-12
Niezliczone, brudne garnki i patelnie, różne wyposażenie kuchni do mise en place i obsługi, zajmowanie miejsca przez frytownice i trzony kuchenne: według firmy...

Mrożenie IQF
2023-02-03
Szefowie kuchni, dystrybutorzy gastronomiczni, detaliści, no i sami konsumenci mogą dostrzec w technologii IQF (individual quick freezing) sporo zalet. To m.in...

Wszystkie piece konwekcyjno-parowe iCombi Pro posiadają certyfikat ENERGY STAR®
2023-01-30
W swojej najnowszej publikacji ze stycznia 2023 r. Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych (EPA) potwierdza certyfikatem ENERGY STAR®, że wszystkie piece...

Stuart i UpMenu razem zadbają o klienta w branży gastronomicznej
2023-01-22
Stuart Polska, firma z branży logistyki technologicznej, będąca częścią grupy DPD oraz polski start-up UpMenu nawiązały współpracę dotyczącą realizacji...