PERSONALIA

Gastronomiczny alchemik. Rozmowa z Marcinem Chojeckim, założycielem marki Horeca Lab
2024-01-25
W kulinarnej podróży przez świat smaków i doznań gastronomicznych spotykamy ludzi, którzy przekształcają jedzenie w prawdziwą sztukę. Marcin Chojecki...

Dominik Duraj nowym szefem kuchni Restauracji Mona
2023-11-12
Dominik Duraj nowym szefem kuchni Restauracji Mona. Szefem Patronem Kurt Scheller.   fot. materiał prasowy Restauracja znajduje się w malowniczej okolicy w Rybniku...

Dorota Pomacho-Pątkiewicz nową prezeską Green Caffè Nero
2023-11-01
Green Caffè Nero, marka kawiarni premium, powołała Dorotę Pomacho-Pątkiewicz na stanowisko nowego prezesa polskiego oddziału firmy. Raportując bezpośrednio do...

Mateusz Suliga – Szefem Kuchni Przyszłości
2023-10-21
Mateusz Suliga - szef kuchni Hotelu H15 Luxury Palace i restauracji Artesse zdobył prestiżową nagrodę Prix au Chef de l’ Avenir przyznaną przez Akademię...

Konrad Nadobnik dyrektorem generalnym w Royal Catering
2023-09-16
Konrad Nadobnik został mianowany Dyrektorem Generalnym w firmie Royal Catering.  fot. materiał prasowy Nadobnik ma za sobą ponad kilkanaście lat współpracy z...

Zmiany w dziale gastronomii w hotelu InterContinental Warszawa
2023-07-20
Hotel InterContinental Warszawa, uznawany za jeden z najbardziej prestiżowych obiektów w Polsce, wprowadza znaczące zmiany w swoim dziale gastronomii. Do zespołu...

Marcin Panek nowym Szefem Gastronomii w Airport Hotel Okęcie
2023-06-16
Doświadczenie ma ogromne znaczenie w przypadku osób pracujących na stanowiskach kierowniczych. Otwiera nowe możliwości rozwoju danego działu w hotelu, wprowadzenie...

Nowy Dyrektor Gastronomii MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel
2023-05-18
 Marek Pruśniewski z branżą gastronomiczną związany jest nieprzerwalnie od 26 lat. Doświadczenie zawodowe zdobywał od podstaw w różnych obszarach HoReCa  -...

Alan Pasierb nowym Szefem Cukierni w Airport Hotel Okęcie
2023-05-12
W Airport Hotel Okęcie do zespołu obiektu dołączył  nowy Szef Cukierni – Alan Pasierb. fot. materiał prasowy Swoją przygodę z hotelem rozpoczął dużo...

Mistrzyni polskiej sceny kawy na GASTROTARGACH SMAKKi
2022-12-28
Jest  jedną z trzech osób na całej kuli ziemskiej, która ma dwa tytuły mistrzowskie w dwóch różnych kawowych kategoriach. Już w marcu,  Agnieszka Rojewska spotka...