PRAWO

Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
2025-09-25
W każdej restauracji produkuje się odpady (resztki żywności, opakowania, zużyte oleje smażalnicze itp.), a każdy restaurator musi nimi prawidłowo gospodarować...

Napiwki dla kelnerów – skutki podatkowe, które warto znać
2025-09-19
W dzisiejszym dynamicznym środowisku gastronomicznym, gdzie transakcje bezgotówkowe stały się w zasadzie normą, kwestie związane z rozliczaniem napiwków dla...

Zabezpieczanie zobowiązań umownych
2025-07-17
W relacjach biznesowych zdarzają się sytuacje, gdy strona zobowiązana do określonego w umowie działania (np. do dostarczenia produktu czy wykonania prac) nie...

Rozwiązanie umowy najmu lokalu użytkowego
2025-03-26
Informacja od wynajmującego o wypowiedzeniu umowy najmu może nieprzyjemnie zaskoczyć najemcę. Czasami to najemca w trakcie okresu najmu chce zrezygnować z korzystania...

Ustalanie grafiku pracy w restauracji
2025-01-23
Przestrzeganie przepisów prawa pracy to nie tylko prawny obowiązek podlegający kontroli Państwowej Inspekcji Pracy. Jest to także nieocenione narzędzie utrzymania...

Jak kodeksowe systemy czasu pracy odpowiadają na potrzeby organizacji pracy restauracji?
2024-09-05
Specyfika działalności restauracji powoduje, że organizacja pracy ich pracowników odbiega od standardów w innych branżach. Rzadko w praktyce spotykamy lokale...

Jakie umowy zawierać z zespołem restauracji
2024-04-18
Wybór właściwej formy prawnej zatrudnienia personelu wpływa na zgodność biznesu z prawem i chroni przedsiębiorcę przed odpowiedzialnością. Znajomość kluczowych...

Ogródek restauracyjny zgodny z prawem
2024-04-04
Ogródek, w którym można usiąść w ciepłe dni, zwiększa atrakcyjność restauracji, kawiarni czy baru. Wiosna zbliża się wielkimi krokami, dlatego przedstawiamy...

MENU ZGODNE Z PRAWEM
2023-08-24
„Są w barach – wiadomo – zwyczaje utarte: Podchodzi doń kelner, podaje mu kartę (…)” – pisał Jan Brzechwa. Kontakt z listą dań to jedno z pierwszych...

Umowa o dostarczenie
2023-03-26
Jedną z umów często zawieranych przez restauratorów jest umowa dotycząca dostarczenia półproduktów do przygotowania potraw. W języku potocznym na taki kontrakt...