TRENDY

Pyszne.pl publikuje Raport Trendów 2025
2024-12-15
Jakie trendy kształtują i kształtować będą nasze kulinarne (i nie tylko) zwyczaje? Odpowiedzi na to pytanie dostarcza Raport Trendów 2025. Tegoroczna edycja opisuje...

Czy AI zabije gastronomię, którą znamy?
2024-12-15
Gościnność w erze technologii to rewolucja, której nie da się zatrzymać, chociaż w polskiej gastronomii wciąż królują zeszyty i ołówki. Między licznymi...

Technologia na ratunek miłośnikom czekolady: jak rozwiązać rosnący problem dostępności kakao?
2024-12-15
Kakao nigdy wcześniej nie było produktem tak pożądanym – i jednocześnie kosztownym. Globalne zapotrzebowanie ciągle rośnie, a produkcja stoi przed problematycznymi...

Kwiaty, banany i pad thai? Co najczęściej zamawiali Polacy z dowozem w 2024 roku
2024-12-07
Rynek usług posiłków i zakupów z dowozem w Polsce dynamicznie się rozwija. Raport Stava wskazuje, że wartość segmentu dowozu do 2028 r. osiągnie poziom 12,9 mld...

Strategiczny partner kuchennego zaplecza, czyli jak utrzymać mocną pozycję na polskim rynku gastronomicznym
2024-11-30
Od 26 lat Winterhalter, globalny lider w produkcji zaawansowanych technologicznie zmywarek przemysłowych, wspiera rozwój polskiej gastronomii. Firma, działająca na 75...

Restauracja Nuta wśród najlepszych restauracji świata Na prestiżowej „La Liste”
2024-11-30
W środę, 27 listopada została opublikowana „La Liste” - lista najlepszych restauracji świata wg. prestiżowego francuskiego rankingu. Znalazła się na niej...

Komunikacja alkoholu bez tabu, czyli 7. spotkanie branżowe Food Working
2024-11-25
W świecie marketingu, gdzie granice kreatywności są nieustannie testowane, umiejętność komunikacji na temat alkoholu w sposób nieszablonowy, ale odpowiedzialny...

Drugie warsztaty Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere –Inspirujące Spotkanie Cukiernicze w Sempre Group
2024-11-25
W dniu 30 października 2024 roku odbyły się kolejne z cyklu piętnastu warsztatów w ramach Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere, skierowanych do grupy 24 młodych...

Pokaz specjalny filmu na 20 lecie filmu Bezdroża i Bankiet amerykański podczas jubileuszowej 15 edycji American Film Festival
2024-11-18
10 listopada br, we wrocławskim Kinie Nowe Horyzonty odbył się specjalny pokaz filmy "Sideways. W październiku 2024 roku minęło 20 lat od światowej premiery filmu...

Współpraca i doskonalenie, czyli jak metoda Agile może napędzać rozwój w branży gastronomicznej
2024-10-24
Gdy dynamicznie zmieniają się warunki rynkowe, potrzeby klientów i wartość złotówki, pozostaje zachować elastyczność. To główne założenie metody Agile, która...