TRENDY

Czy eko-transformacja polskich restauracji przyśpieszy?
2024-10-24
Nowe przepisy dotyczące ESG oraz opłaty za opakowania na wynos wprowadzają zmiany, z którymi restauratorzy muszą się zmierzyć. Część z nich postrzega to jako...

Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa podsumowują obsługę letnich festiwali
2024-10-24
Tegoroczne wydarzenia muzyczne Festiwal ŻYWIEC Męskie Granie 2024 i 30. Pol’and’Rock Festival po raz kolejny zakończyły się sukcesem, a Transgourmet Foodservice...

Hochland Professional zaprasza na kolejne warsztaty
2024-10-17
21 listopada, w szkole kulinarnej Ashanti w Łodzi, odbędzie się kolejne wydarzenie w ramach Akademii Hochland Professional. Tym razem Hochland Polska wraz z Hochland...

Airport Hotel Okęcie wspiera Fundację Rak’n’Roll w Miesiącu Świadomości Raka Piersi
2024-10-13
W ramach obchodów października, który jest Miesiącem Świadomości Raka Piersi, Airport Hotel Okęcie aktywnie włącza się w akcję na rzecz Fundacji Rak’n’Roll...

Różowy październik powraca do restauracji Thai Wok
2024-10-13
Październik już od wielu lat jest znany na całym świecie jako Międzynarodowy Miesiąc Świadomości Raka Piersi. Jest to okres, w którym na całym świecie podkreśla...

Dzień Pieroga już 8 października. Te pierogi Polacy lubią najbardziej
2024-10-07
Jak wynika z Raportu Food Trendów Pyszne.pl 2023/24, choć Polacy uwielbiają rodzimą kuchnię, coraz chętniej sięgają po przysmaki z różnych zakątków świata...

Kohersen nawiązał pierwszą współpracę ambasadorską z Dariuszem Barygą
2024-10-07
Kohersen nawiązał współpracę z szefem kuchni Dariuszem Barygą, który został ambasadorem marki i poprowadzi jej kanał YouTube. Marka objęła również...

Mięso komórkowe w Polsce? Główny szef kuchni Sodexo przeciera szlaki
2024-10-07
Produkcja żywności każdego roku odpowiada za około 30 proc. światowych emisji gazów cieplarnianych, a ponad połowa z nich powstaje w procesie wytwarzania produktów...

Tortellini, chinkali, wontony a może klasyczne, z twarogiem? Uber Eats ujawnia, jakie pierogi preferują Polacy
2024-09-26
26 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pieroga - potrawy występującej w wielu kuchniach świata. To nie tylko okazja, by zamówić swoją ulubioną wersję -...

RUSZYŁA REJESTRACJA na poznańską edycję MADE FOR Restaurant: NEW RULES - AUTOMATYZACJA - już 19.11
2024-09-19
Już 19 listopada podczas MADE FOR RESTAURANT w Poznaniu odważnie i szczerze rozliczymy się z rzeczywistością, która romantyczną restaurację zmienia w...