TRENDY

Międzynarodowy Dzień Herbaty – okazja, by stać się świadomym herbacianym odkrywcą

2023-05-21

21 maja obchodzimy wyjątkowe święto. Międzynarodowy Dzień Herbaty to powód, by bliżej poznać roślinę, która od wieków zachwyca różnorodnością naparów, i...

Rozpoczynamy sezon na food trucki. O czym pamiętać, wchodząc w świat street foodu?

2023-05-18

Festiwale i koncerty, spotkania ze znajomymi na mieście, targi śniadaniowe czy wreszcie zloty food trucków – wiosna i lato to najlepszy czas dla mobilnej gastronomii...

Festiwal Kultury Ginu – Gin Week powraca

2023-05-18

Istnieją pewne sprawdzone połączenia – gin i tonic to jedno z nich! Gin Week to Festiwal promocji Kultury Ginu. Cocktaile na bazie ginu są coraz ciekawsze, a...

21 maja - dzień herbaty

2023-05-18

Herbata to najpopularniejszy napój na świecie, a każdy kraj ma swój sposób na jej przyrządzenie. Międzynarodowy Dzień Herbaty (21 maja) to doskonała okazja, by...

13 maja - Dzień Hummusu

2023-05-12

Dzień Hummusu, przypadający w sobotę, 13 maja, to świetna okazja do przyjrzenia się rynkowi żywności roślinnej. Ograniczanie spożycia mięsa na rzecz produktów...

Ruszają zapisy na IV spotkanie Food Working. Temat: „Mięso przyszłości. Tradycyjne, roślinne, a może komórkowe? Co będą jeść Polacy w kolejnych dekadach?”

2023-05-12

Przed nami kolejne, a jednocześnie ostatnie przed wakacjami spotkanie branżowe z cyklu Food Working, organizowane przez twórców projektu Food and Design. 25 maja w...

Aplikacja mobilna Pasibus już dostępna w Google Play i App Store

2023-05-12

Fani street foodu i burgerów mogą pobrać na swoje telefony aplikację mobilną przygotowaną przez kultową polską markę burgerowni Pasibus. Dzięki...

Słoweński Proky.io cyfryzuje europejską gastronomię

2023-04-27

Proky.io to działajacy od 2021 r. startup rodem ze Słowenii, z misją cyfryzacji europejskiej branży HoReCa. Oferuje innowacyjną platformę łączącą restauracje...

Co wspólnego ma gastronomia z IT?

2023-04-20

Gastronomia coraz chętniej korzysta z nowinek technologicznych, aby ulepszyć swoje usługi i zwiększyć efektywność pracy. W efekcie powstają innowacyjne rozwiązania...

Czy muzyka w restauracji wpływa na wybór i smakowanie jedzenia?

2023-04-20

Każdemu z nas zdarzyło się odwiedzić restaurację, bo zachęciła nas muzyka, jaką usłyszeliśmy. Czy to jedyny powód, dla którego restauracje coraz bardziej...