TRENDY

Gastronomia: Co przyniósł 2024 rok i czego spodziewać się w 2025?

2024-12-29

Rok 2024 był dla branży gastronomicznej czasem intensywnych zmian, które wymusiły na restauratorach przystosowanie się do nowej rzeczywistości. Restauracje musiały...

Złote trio: technologia, ludzie, wino – bezpłatny webinar dla branży HoReCa

2024-12-29

Winkolekcja Wine&Spirits Group zaprasza na bezpłatny webinar "Złote trio: technologia, ludzie wino", prowadzony przez Piotra Kameckiego. Wydarzenie odbędzie się 16...

Jak restauratorzy mogą bezstresowo przetrwać okres świąteczny

2024-12-19

Nadchodzące tygodnie to jeden z najbardziej pracowitych okresów w roku dla restauracji i hoteli: Duże wydarzenia, takie jak imprezy bożonarodzeniowe i sylwestrowe...

Agata Wojda i Marcin Przybysz szkolą w Akademii Inspiracji MAKRO

2024-12-19

Do grona trenerów Akademii Inspiracji MAKRO dołączyli Agata Wojda, szefowa kuchni w restauracji Ferment oraz czterokrotna laureatka wyróżnienia Bib Gourment...

Fine dining na talerzu - Jakie trendy obowiązują w porcelanie

2024-12-19

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim „płótno”, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W...

Fine dining na talerzu - Jakie trendy obowiązują w porcelanie

2024-12-19

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim „płótno”, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W...

Fine dining na talerzu - Jakie trendy obowiązują w porcelanie

2024-12-19

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim „płótno”, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W...

Fine dining na talerzu - Jakie trendy obowiązują w porcelanie

2024-12-19

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim „płótno”, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W...

Fine dining na talerzu - Jakie trendy obowiązują w porcelanie

2024-12-19

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim „płótno”, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W...

Fine dining na talerzu - Jakie trendy obowiązują w porcelanie

2024-12-19

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim „płótno”, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W...