WINO

Sommelierzy edukują uczniów szkół gastronomicznych
2024-02-19
Stowarzyszenie Sommelierów Polskich rozpoczęło szkolenia dla młodzieży w szkołach ponadpodstawowych o profilach gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim. Zajęcia...

Grad medali, pewniaki i zaskoczenia. Rozstrzygnięto konkurs WINOPL
2024-02-19
Dwa konkursowe dni, dwudziestka jurorek i jurorów oraz 554 wina z 127 winnic z całego kraju. Rozstrzygnięto kolejną edycję konkursu WINOPL. Medalami nagrodzono 160...

Niemieckie bąbelki
2024-01-04
Wina musujące to wciąż niewystarczająco eksplorowany temat winiarsko-kulinarny. A gdyby tak do swoich noworocznych postanowień dopisać takie właśnie „musujące”...

Polak zwycięzcą IV Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów
2023-10-13
Sommelier z Lublina, Jarosław Baranowski, zwyciężył w czwartej edycji Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów. Został jednocześnie tegorocznym Mistrzem...

Polskie wino – obowiązkowa pozycja w każdej restauracji
2023-09-03
Polskie wina w świadomości miłośników gastronomii zagościły już na dobre. Jeśli jednak chodzi o ich obecność w restauracyjnych kartach, to jest to wciąż...

Zakończyła się tegoroczna edycja California Wine Weeks skierowana do branży HoReCa
2023-08-21
Tegoroczna edycja California Wine Weeks skierowana do branży HoReCa, której celem jest wsparcie oferty win kalifornijskich w branży gastronomicznej  kolejny raz...

Wino rosé w karcie fine dining?
2023-08-03
Można by zapytać: dlaczego nie? Jednak różowe wino przez dekady musiało mierzyć się z niepochlebnymi mitami na swój temat. Dziś to się zmienia. Obecnie rosé jest...

Restauracja Nova Wola z prestiżową nagrodą amerykańskiego magazynu Wine Spectator
2023-07-13
Amerykański magazyn Wine Spectator po raz kolejny przyznał nagrody w prestiżowym plebiscycie Restaurant Awards. Tym razem, wśród laureatów z każdego kontynentu...

FESTIWAL WIN POLSKICH W SPOT. VOL. 10 / 2023
2023-06-16
17 czerwca 2023 roku po raz dziesiąty przyjadą z całej Polski do poznańskiego SPOT. najlepsi winiarze. Dwudziestu winiarzy zaprezentuje ponad sto win. Będzie można je...

Czerwiec 2023 – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga!
2023-06-10
To już dziewiąta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja „Riesling Weeks”, która w tym roku trwać będzie przez cały czerwiec. Celem...