WINO

Wino rosé w karcie fine dining?
2023-08-03
Można by zapytać: dlaczego nie? Jednak różowe wino przez dekady musiało mierzyć się z niepochlebnymi mitami na swój temat. Dziś to się zmienia. Obecnie rosé jest...

Restauracja Nova Wola z prestiżową nagrodą amerykańskiego magazynu Wine Spectator
2023-07-13
Amerykański magazyn Wine Spectator po raz kolejny przyznał nagrody w prestiżowym plebiscycie Restaurant Awards. Tym razem, wśród laureatów z każdego kontynentu...

FESTIWAL WIN POLSKICH W SPOT. VOL. 10 / 2023
2023-06-16
17 czerwca 2023 roku po raz dziesiąty przyjadą z całej Polski do poznańskiego SPOT. najlepsi winiarze. Dwudziestu winiarzy zaprezentuje ponad sto win. Będzie można je...

Czerwiec 2023 – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga!
2023-06-10
To już dziewiąta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja „Riesling Weeks”, która w tym roku trwać będzie przez cały czerwiec. Celem...

Borsa Vini Italiani 2023
2023-06-02
Wydarzenie Borsa Vini Italiani, które odbyło się we wtorek 30 maja w hotelu Marriott w Warszawie, przyciągnęło liczne grono przedstawicieli branży winiarskiej oraz...

Węgierski sommelier wygrywa mistrzostwa w Warszawie
2023-06-01
Zwycięzcą Międzynarodowych Mistrzostw Polski Sommelierów 2023 jest Sebastian Giraldo Makovej z Węgier, ambasador winiarni Sauska. Tegorocznym Mistrzem Polski został...

Henkell Freixenet Polska chce kształcić ekspertów i uruchamia dedykowane studia
2023-06-01
To propozycja dla tych, którzy interesują się winem oraz kulturą winiarską i chcieliby zawodowo rozwijać się w tym kierunku. „Winiarstwo - pasjonujący biznes”...

Festiwal win i produktów regionalnych już w sierpniu w Zamościu
2023-05-18
W sobotę 12 sierpnia, po raz kolejny, na Rynku Wielkim i Solnym w Zamościu odbędzie się jeden z najprawdopodobniej największych w kraju festiwali win polskich i...

Jakie wino dobrać do radicchio?
2023-05-04
Radicchio di Treviso (rodzaj Cichorium intibus) jest rzadkim gościem na polskich stołach, aczkolwiek raz skosztowawszy risotto con radicchio, moi gości zakochują się w...

Polska branża winiarska: „opakowania typu bag-in-box będą zwiększały swój udział w rynku”
2023-05-04
W krajach skandynawskich to już blisko 60% rynku, we Francji – prawie połowa wina sprzedawanego w supermarketach. W Polsce opakowania typu bag-in-box wciąż jeszcze...