WINO

Mistrzostwa Świata Sommelierów: Paryż 2023
2023-02-24
Raimonds Tomsons z Łotwy jest nowym Mistrzem Świata Sommelierów. W finale konkursu w Paryżu pokonał Reeze Choi z Chin i Ninę Jensen z Danii. Polskę reprezentował...

Co zmienia się w prawie dla branży alkoholowej?
2023-02-19
Zmiany w stawkach akcyzy tradycyjnie wchodzą w życie wraz z nowym rokiem. Ale 2023 rok dla firm z branży alkoholowej oznacza wiele więcej zmian prawnych. Niektóre...

Wino musujące – modne nie tylko w karnawale
2022-12-28
Z roku na rok rośnie popularność win musujących. Dotychczas kojarzone głównie z okresem karnawałowym, na stałe wkroczyło do życia Polaków. Co ciekawe, także w...

Wino bez alkoholu?
2022-12-17
Do picia bezalkoholowego piwa w restauracji już się przyzwyczailiśmy i nie jest to dla nas nic nowego. Jednak nie tylko piwo ma swoich zagorzałych fanów. Również...

Grudzień na słodko czy słono? Jak dobrać wina do świątecznych potraw?
2022-12-17
Grudzień to bez cienia wątpliwości najbardziej magiczny miesiąc, na który wielu z nas wyczekuje okrągły rok. Ulice przystrojone kolorowymi światełkami...

„Kierunek wino” Pamiętnik z podróży do siedmiu regionów winiarskiego świata.
2022-12-11
Wino jest celem podróży, ale po drodze spotykamy ludzi, odwiedzamy miejsca, wysłuchujemy historii i anegdot opisanych ze swadą w najnowszej książce  Pawła Gąsiorka...

JAKIE WINO DO SERNIKA?
2022-12-11
Kilka dni temu miałem niewątpliwą przyjemność ponownie kosztować wyśmienitego słodkiego wina, jakim jest Château Petit Vedrines z Sauternes w Bordeaux. Nie wiem...

Szefowie firm winiarskich: „mamy nadzieję, że sprzedaż wina nie zaliczy w tym kwartale dołka”
2022-12-02
Końcówka roku w branży winiarskiej jest zwykle najlepszym czasem. Zwykle. Tym razem jednak  to czwarty kwartał w cieniu inflacji i niepewnej sytuacji gospodarczej...

Jakie wina kupują Polacy?
2022-11-06
Kiedy myślimy o krajach winiarskich, na myśl przychodzą nam takie państwa jak Francja, Włochy, czy Hiszpania. Gdy jednak spojrzymy na wybory zakupowe Polaków, okaże...

Przepis na słodką jesień, czyli pyszne desery na bazie sezonowych owoców
2022-10-20
Kolory widoczne za oknem przypominają, że jesień rozpoczęła się na dobre. Nie oznacza to jednak, że na sezonowe owoce będziemy musieli czekać cały rok...