Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
ZERO WASTE
Jak przeciwdziałać zjawisku marnowania żywności w branży HoReCa? Relacja ze spotkania „no waste. food co-op”
2024-06-26
W ramach akcji Warszawskiego Food Labu „no waste. food co-op” sieć hurtowni MAKRO Polska zorganizowała spotkanie poświęcone sposobom na ograniczenie marnowania...
Ponad 694 tysięcy kg - tyle jedzenia udało się uratować w 2023 roku
2024-02-01
Według badań przeprowadzonych przez CBOS, niestety marnujemy więcej niż 7 lat temu (wzrost względem badań z 2016 roku). Natomiast zdecydowanie z większą...
Ekologiczne nawyki także na wakacjach
2022-06-30
Wyjazd wakacyjny nie powinien być czasem rezygnacji z ekologicznych nawyków, które praktykujemy na co dzień w domu. Oszczędzajmy zasoby, sprzątajmy naturalnymi...
Startuje Restaurant Week- edycja wiosenna
2021-06-10
Od 9 do 27 czerwca potrwa wiosenna edycja Restaurant Week. Jest to największy w Polsce festiwal kulinarny. Najbliższa edycja Restaurant Week to przede wszystkim wielkie...
Too Good To Go obchodzi pierwsze urodziny i wzmacnia szeregi
2020-07-10
Lipiec to czas świętowania w Too Good To Go. Aplikacja do walki z marnowaniem żywności świętuje rok obecności w Polsce. W tym czasie użytkownicy uratowali ponad...
Poznaniacy walczą z marnowaniem żywności
2020-06-08
Do walki z marnowaniem jedzenia mogą włączyć się również mieszkańcy Poznania i okolic. W aplikacji dostępne są pyszne paczki-niespodzianki z niesprzedanym danego...
Green Caffè Nero, Costa Coffee, Columbus i Lindt dołączają do Too Good To Go
2020-06-04
Do walki z marnowaniem żywności dołączyły kawiarnie Green Caffè Nero, Costa Coffe, Columbus, cukiernie Lindt oraz pierogarnie Ciasto i Farsz, Deli Farsz, Grani Coffee...
Wielki powrót do walki z marnowaniem żywności
2020-05-26
Nastał wyczekiwany przez wielu moment odmrożenia działalności branży gastronomicznej. Too Good To Go zakasuje rękawy do walki z marnowaniem jedzenia i rozpoczyna...
Starbucks walczy z marnowaniem żywności – teraz w całej Polsce
2020-05-07
Starbucks od kilku miesięcy walczy z marnowaniem żywności w ramach współpracy z Too Good To Go. Wraz z ponownym otwarciem kawiarni w opcji na wynos, od 4 maja w...
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Lojalność i technologia, czyli przepis na gastronomiczny sukces
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
PREZENTACJE
/
Czy turystyka kulinarna ma sens
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
TRENDY
/
Targi Ambiente
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl