Z Branży

Aktualności z branży hotelarskiej

Alzackie wina na polskim rynku
2025-05-16
W 2024 roku eksport wina z Alzacji do Polski wzrósł o 27% (dane CIVA). Już kilkudziesięciu alzackich producentów eksportuje wina do Polski, a kolejni spotkali się w...

„To nie przełom, a wielkie rozczarowanie”-Branża winiarska o projekcie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości
2025-05-16
-  Jeżeli intencją ustawodawcy było ograniczenie spożycia alkoholu w Polsce, to proponowane zmiany tego nie uczynią, natomiast bardzo utrudnią prowadzenie...

Spritz to więcej niż drink, ale cała filozofia życia...
2025-05-08
7 maja br, w warszawskiej restauracji Primitivo mieliśmy okazję zgłębić tajemnice kultowego drinku spritz na zaproszenie firmy Henkell Freixenet, dystrybutora marki...

Thai Wok i Coca-Cola zapraszają do loterii z wycieczką do Azji
2025-05-08
Thai Wok, znana sieć restauracji z kuchnią inspirowaną smakami Azji, łączy siły z marką Coca-Cola, by zabrać swoich klientów w kulinarną i… wakacyjną...

Wielkopolski Festiwal Wina Winowacje 2025!
2025-05-08
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają...

The Art of Pasta –Martini & Mateo Zielonka w Lupo Pasta Fresca
2025-05-01
Makaron to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań na świecie, ale też symbol włoskiego stylu życia. Nic więc dziwnego, że ten motyw kulinarny od lat obecny jest w...

Polacy od kuchni, czyli jak gotujemy – na co dzień czy od święta?- raport z badań
2025-05-01
Gotowanie budzi wśród Polaków różne emocje – 39 proc. deklaruje, że lubi gotować codziennie, 44 proc., że jedynie w dni wolne, a 17 proc. badanych w ogóle tego...

All in One, czyli kuchenne rewolucje w systemach dla gastronomii
2025-04-27
Prowadzenie dobrze zarządzanej i cenionej przez klientów restauracji, kawiarni czy nawet baru staje się wyzwaniem, które z powodu rosnących oczekiwań konsumentów...

Dziesiątki tysięcy złotych w błoto – tyle polscy retailerzy tracą na błędach w logistyce
2025-04-27
Nietrafione decyzje operacyjne, brak kontroli i niewystarczająca transparentność w procesie dostaw – właśnie tu wielu przedsiębiorców traci najwięcej. Badanie...

Porcelana w kuchni fusion – jak odpowiednia zastawa podkreśla różnorodność smaków?
2025-04-27
Kuchnia fusion to fascynująca podróż po smakach świata, gdzie tradycje kulinarne przenikają się, tworząc niepowtarzalne kompozycje. Aby w pełni docenić bogactwo i...