Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Z Branży
Aktualności z branży hotelarskiej
Tajska Zupa wraca do menu Thai Wok – idealna propozycja na zimowe dni!
2025-01-30
Powrót zimowego klasyka. Restauracja Thai Wok, znana z serwowania autentycznych smaków Azji, ogłosiła powrót jednego ze swoich największych zimowych hitów –...
Lavazza rusza z aukcjami na rzecz 33. Finału WOŚP
2025-01-23
Lavazza, partner Finału WOŚP, startuje z aukcjami na rzecz celu 33. Finału, który w tym roku wspiera onkologię i hematologię dziecięcą. Wśród aukcji m.in...
Kohersen gra z WOŚP: wylicytuj kolację dla dwojga przygotowaną przez Dariusza Barygę
2025-01-23
Czy dzielenie się dobrem może smakować jeszcze lepiej? Marka Kohersen udowadnia, że tak! Wśród tegorocznych aukcji WOŚP pojawiła się niepowtarzalna okazja –...
Nowy rok, nowa porcelana – trendy we wzornictwie na 2025
2025-01-23
Nowy rok to doskonała okazja, by odkryć świeże inspiracje i wzornicze nowinki, które zdominują naszą codzienność. W świecie porcelany, 2025 rok zapowiada się...
Kulinarna podróż do słonecznej Kalifornii
2025-01-23
Wyobraź sobie miejsce, gdzie niemal zawsze świeci słońce, rozległe winnice sięgają po horyzont, a przy stole skosztować można smaków z całego świata. Witaj...
Cydry, wina owocowe i miody pitne też chcą być 0%
2025-01-23
Na biurko Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafił wniosek Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa o nowelizację ustawy o wyrobach winiarskich. Powód? W związku z...
Chiński Nowy Rok – kulinarna podróż pełna symboliki
2025-01-19
Chiński Nowy Rok, znany również jako Święto Wiosny (Chūn Jié 春节), jest najważniejszym obrzędem w chińskiej kulturze i jednym z najhuczniej obchodzonych w...
Miody pitne do liftingu
2024-12-19
To prawdopodobnie najstarszy napój alkoholowy, kojarzący się silnie z polską kulturą czasów szlacheckich. Ale pojawia się obawa, że bez odpowiednich zmian w...
Azjatyckie klasyki na zimowe wyjścia
2024-12-15
Zimą szczególnie chętnie wybieramy potrawy, które rozgrzewają, poprawiają nastrój i dostarczają niezwykłych smakowych doznań. Azjatycka kuchnia oferuje wiele...
Technologia na ratunek miłośnikom czekolady: jak rozwiązać rosnący problem dostępności kakao?
2024-12-15
Kakao nigdy wcześniej nie było produktem tak pożądanym – i jednocześnie kosztownym. Globalne zapotrzebowanie ciągle rośnie, a produkcja stoi przed problematycznymi...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Zmiana na kuchni – obowiązek, przywilej czy konieczność?
TRENDY
/
Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz
INNOWACJE
/
PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni
PRAWO
/
Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
ANALIZA
/
Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl