Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Numer: 01/2025
ANALIZA
Branża cukiernicza – trendy i wyzwania na 2025 rok
Zamień menu, które sprzedaje, w takie, które zarabia- wyjaśnia Leszek Szczepaniak
Targi gastronomiczne w Polsce
Budowanie relacji z klientem
Optymalizacja menu – jak sprzedawać więcej, oferując mniej
BAR
Nowe technologie w zarządzaniu barem
GASTRONOMIA POLSKA
Wrocław od kuchni
GOURMET
Pączki i inne smakołyki smażone na głębokim tłuszczu
MARKETING
Czy restauracja powinna mieć stronę internetową
RYNEK
Nuta wśród najlepszych restauracji świata na prestiżowej La Liste
Drugie warsztaty Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere – spotkanie w Sempre Group
Horeca Expo w Karpaczu
Trendbook HoReCa firmy Bidfood
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Konferencja MADE FOR Restaurant: Maszyny kontra romantyzm
Prawie 200 tys. gości na festiwalach RestaurantWeek
Targi HORECA i ENOEXPO 2024
Pierwsza polska edycja Lavazza Barista Challenge wyłoniła najlepszego baristę w kraju
La Brasserie Moderne wśród laureatów World Luxury Restaurant Awards 2024
Michał Fabiszewski zwycięzcą międzynarodowego konkursu kulinarnego
Pyszne.pl podsumowuje 2024 rok
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
Poznaliśmy najlepszego baristę 2024 roku
STYL & DESIGN
Budowanie klimatu w restauracji – tekstylia i oświetlenie w wystroju
TRENDY
Co nas czeka wg astronomii w 2025 roku
Heimtextil 2025
WINO I KUCHNIA
Wina słodkie i ich połączenia z jedzeniem
TEMAT NUMERU
Jak nowe technologie zmieniają gastronomię?
FELIETON
Zupa pomidorowa kontra algorytmy
Jak być asertywnym szefem kuchni
Dajmy gościom wybór, czyli o trendzie NoLo
PRAWO
Rozwiązanie umowy najmu lokalu użytkowego
WYWIAD
Słowo klucz to zespół – rozmowa z szefem Jarosławem Uścińskim
Ilość artykułów w numerze pisma:
44
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Sprawdzone triki na viralowe social media restauracji
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
TRENDY
/
Targi Ambiente
/
Spis treści
/
Spis treści
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl