Rynek pracy w gastronomii – co nas czeka w 2023 roku

Autor: Łukasz Borowicz OLX Praca

Druga połowa 2022 r. wyraźnie pogorszyła nastroje w branży gastronomicznej. Rosnące koszty energii, inflacja i kończący się sezon miały swoje odbicie w sytuacji na rynku pracy. Pomimo spadków w zatrudnieniu, również tych spodziewanych, do pesymizmu jeszcze daleko.

Tylko w styczniu br. w OLX Praca otwartych było niespełna 14 tys. procesów rekrutacyjnych prowadzonych przez restauratorów. To 12 proc. mniej w ujęciu rok do roku i sygnał, że po dużo wyraźniejszych (nawet dwukrotnie większych) spadkach z ostatniego kwartału 2022 r. branża gastronomiczna w nowy rok spogląda z umiarkowanym optymizmem lub nadziejami. 

W porównaniu z 2022 r.

rs 2023 01t 27

Warto pamiętać, że dokładnie rok temu byliśmy świadkami odmrożenia obostrzeń pandemicznych, a na rynku pracy obserwowaliśmy prawdziwy boom. Pierwsze półrocze zakończyło się imponuj

[...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl




Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *