Niewielu restauratorów zdaje sobie sprawę, że niektóre wybory mogą skazać gości na codzienny kontakt ze szkodliwymi substancjami, uczulającymi, a nawet… uzależniającymi. Czy ekologiczne zmywanie jest możliwe? Jak najbardziej! Olej kokosowy, kwasek cytrynowy, naturalny wyciąg z rzodkwi – to przepis na bezpiecznie czyste naczynia.
Chemiczna uczta?
Nie każdy zdaje sobie sprawę, jak bardzo szkodliwe może być zwykłe zmywanie. I nie chodzi tu wyłącznie o zniszczoną skórę dłoni. W skład wielu znanych płynów do mycia naczyń wchodzą m.in. wybielacze, suchy chlor, substancje rozpuszczające brud i tłuszcz. Ponadto środki te zawierają niekiedy silnie uzależniające substancje – m.in. uczulającą lanolinę, która służy ochronie dłoni przed przesuszeniem. Niedokładne płukanie sprawia, że wszystkie te substancje przedostają się do układu pokarmowego. Brzmi mało apetycznie, prawda?
[...]
Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
- Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
- Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
- Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
- Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
- Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
- Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Dodaj komentarz