Kolejna edycja MADE FOR Restaurant odbyła się 24 czerwca we wrocławskim Hotelu Double Tree by Hilton, który był partnerem konferencji. Wrocław – Miasto Spotkań jako partner strategiczny okazał się idealnym miejscem na wymianę doświadczeń branży HoReCa.
Agnieszka Małkiewicz z FOR Solutions, organizatorka konferencji, przywitała gości wspólnie z Marzeną Horak z Urzędu Miejskiego Wrocławia. Część merytoryczną rozpoczął Krzysztof Kaliciński, opowiadając o employer brandingu w Green Caffè Nero. Grywalizacja i nowości w zarządzaniu zespołem to temat, który zaprezentowała Katarzyna Derdzińska (MADE Progress). O integracji przedstawicieli branży gastronomicznej przy wspólnym stole opowiedziała Aleksandra Batko (Fore). Jacek Pogorzelski (Blue Fox), zaproszony przez Skarby Serowara, przedstawił podstawowe narzędzia neuromarketingu, wykorzystywane w budowaniu menu restauracyjnego. O gastrofizyce opowiadał Paweł Kałużny (Guest Experience Think Tank Academy). Piotr Adamczuk (Dajar HORECA), prezentując projekt DineART Sztuka wokół stołu, zwracał uwagę na to, że równie istotne jest nie tylko t
[...]Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
- Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
- Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
- Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
- Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
- Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
- Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Dodaj komentarz