Ania Dębska, redaktor naczelna www.GdzieZjesc.info, współwłaścicielka agencji AFMedia.pl
Nie, nie martwcie się – nie każę wam iść na dietę ani siłownię. Ale jeśli właśnie pomyśleliście „uff”, dodam od razu: będzie jeszcze trudniej!
Dla wielu z was początek roku to prawdziwe wyzwanie biznesowe – mniejsza liczba gości w połączeniu z wysokimi cenami prowadzenia restauracji. O ile do niedawna goście z wyrozumiałością reagowali na podwyżki cen w karcie dań, o tyle dziś stają przed prostym problemem: iść do lokalu, jak dotychczas, dwa razy w miesiącu z rodziną, czy zmniejszyć częstotliwość do jednej wizyty, by nie nadwyrężać domowego budżetu. Padło jedno z najważniejszych słów-kluczy każdego gastrobiznesu: gość.
Odpływ części z nich trzeba będzie natychmiast zastąpić napływem nowych, a więc początek roku w praktyce będzie nie lada wysiłkiem. Stąd ten challenge z mojej
[...]Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
- Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
- Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
- Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
- Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
- Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
- Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Dodaj komentarz