Za nami trzecia edycja zawodów Cup of Poland, które na dwa dni połączyły miłośników kawy, branżę HoReCa i profesjonalnych sędziów w jednym miejscu. 9-10 kwietnia w EXPO XXI w Warszawie wybrano najlepsze kawy dostępne na polskim rynku. W tym roku po raz pierwszy do rywalizacji stanęły zagraniczne marki kawy w nowej kategorii – Cup of Poland International.
Cup of Poland to jedyny w Polsce konkurs, w którym kawy oceniane są anonimowo, w ciemno, przez trzy grupy: profesjonalistów, klientów branżowych oraz szeroką publiczność. W każdej z tych kategorii wyłoniono zwycięzców – kawy, które najlepiej odpowiadają na potrzeby i gusta polskich konsumentów. W tegorocznej edycji nie zabrakło emocji i zaskoczeń. W kategorii Public Choice bezkonkurencyjna okazała się Spółdzielcza Palarni Kawy, która podbiła kubki smakowe publiczności. W kategorii Customer Choice, przeznaczonej dla gości z branży, zwyciężyła palarnia Audun Coffee, a Professional Choice, czyli ocenę profesjonalnych sędziów, wygrała marka The White Bear Coffee.
Nowością w tym roku była międzynarodowa odsłona wydarzenia – Cup of Poland International, zaprezentowano wówczas obce marki i również przyznano tytuły w dwóch kategoriach: najlepszą kawą w opinii publiczności został blend Brazilya Dark przygotowany przez palarnię Lokalna Pržionica Kave, natomiast branżowi goście w kategorii Customer Choice najwyżej ocenili mieszankę Belvedere renomowanej niemieckiej palarni Julius Meinl.
Jak podkreślił Andrzej Zych, pomysłodawca i organizator zawodów, kultura picia kawy w Polsce ma się coraz lepiej – rośnie świadomość i wymagania, ale też liczba świetnych palarni, które chcą się sprawdzać w tej formie rywalizacji. Cup of Poland pokazuje, że kawa to już nie tylko napój, ale część stylu życia i coraz częściej przemyślany wybór.
