Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie.
Przeczytaj całość , Zamknij to okno informacyjne.



Najważniejsze otwarcia w ostatnim czasie

Najważniejsze otwarcia w ostatnim czasie? Trudno się w nich wszystkich połapać, dlatego stawiamy na subiektywny wybór. Zdajemy sobie sprawę, że nie jest on kompletny – jeśli więc chcecie poinformować nas o nowej restauracji, napiszcie na adres: restauracja@pws-promedia.pl. Na pewno zareagujemy.

 

 

  rs 2019 06ez 12

Gdańsk Oliwa Arco Olivia Star al. Grunwaldzka 426 C

Paco Pérez, jeden z największych i najważniejszych przedstawicieli kuchni awangardowej XXI wieku, otworzył swoją najnowszą restaurację na 33. piętrze Olivii Star w Gdańsku. Arco ma ambicję stać się jedną z najlepszych w Europie. Perez skompletował zespół aż 25 kucharzy z całego świata, wśród których są również zdobywcy gwiazdek przewodnika Michelin. Wraz z nimi przygotował do wyboru gości menu à la carte oraz menu degustacyjne w dwóch wariantach, do których sommelier stworzył selekcję win. Idea fine dining w Arco odczuwalna jest na każdym etapie. Projekt wnętrz Arco wyszedł z pracowni Tarruella Trenchs Studio, specjalizującej się w projektowaniu restauracji serwujących najbardziej wykwintne dania na całym świecie. Każdy detal sal i zaplecza gastronomicznego...


Restauracja 6/2019, RYNEK
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail