Syty Chmiel Warszawa, ul. Marszałkowska 10/16
Syty Chmiel to nowe miejsce w Śródmieściu z kraftowym piwem. Szefem kuchni jest Wit Szychowski, czyli Pan Tasak. W jego autorskiej karcie znaleźć można dania kuchni polskiej, takie jak żurek, baba z kiszonej kapusty, pieczona golonka z piwem, naleśniki z kaszanką i jabłkami karmelizowanymi w piwie, sztuka mięsa w sosie chrzanowym czy pieczona młoda kapusta z twarogiem i sosem z pieczonych ziemniaków.
Tajka Warszawa, ul. Wilcza 51A
To nowy lokal właścicieli Wietnamki. W karcie można znaleźć m.in.: zupę tom yum, pad thai, sałatkę som tum z mango lub z pomelo. Menu oferuje także laab z mieloną wołowiną, curry z wołowiną, kurczakiem lub krewetkami.
Bilbao Pintxos Wine Music Warszawa, ul. Koszykowa 55
Bilbao Pintxos Wine Music to bar z kuchnią z Kraju Basków z północnej Hiszpanii. Specjalnością lokalu są pintxos, czyli baskijskie tapas, miniprzekąski. Pintxos można zamawiać tutaj w zestawach po trzy, sześć lub dziewięć sztuk. Oprócz tego zamówić można m.in. zupę rybną, tortillę ziemniaczaną z warzywami, stek z polędwicy wołowej. Baskijskim daniom towarzyszą hiszpańskie wina i autorskie koktajle.
Artesse Kraków, ul. Świętego Jana 15
Restauracja Artesse mieści się w pięciogwiazdkowym hotelu H15 Luxury Palace w Krakowie. Obiekt usytuowany jest w dziedzińcu dawnego pałacu Lubomirskich, pełnego sztuki i historii – nawet oficjalne otwarcie restauracji miało formę wydarzenia „Urodziny Izabeli”, co stanowiło nawiązanie do daty urodzin księżnej Izabeli Czartoryskiej. Historię goście znajdą nie tylko w wystroju, ale także w potrawach. Kuchnia Artesse bazuje na recepturach z minionych wieków i tradycjach kulinarnych dawnej Polski, przygotowywanych jednak w sposób nowoczesny, wykwintny i elegancki. Szefem kuchni jest Mateusz Suliga.
Tutti Santi Kraków, ul. Zakopiańska 62
Włoskie...
Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.
