Mutti Poland otwiera siedzibę główną na Europę Wschodnią w Warszawie
Mutti, włoska firma rodzinna i europejski lider na rynku przetworów pomidorowych, otworzyła swoją polską spółkę zależną, wybierając...


Aranżacje stołu w branży HoReCa, czyli jak porcelana pomaga w budowaniu atmosfery?
W nowoczesnej gastronomii stół przestaje być tylko miejscem podania posiłków. Staje się przestrzenią, w której spotykają się estetyka...


Rytuały jedzenia w kulturach Azji Południowo-Wschodniej – czego możemy się nauczyć?
W Azji jedzenie to znacznie więcej niż tylko posiłek – to sposób na budowanie relacji, wyraz szacunku wobec tradycji i sztuka celebrowania...


Witold Choiński ponownie na czele Związku POLSKIE MIĘSO– kurs na innowacje, zrównoważony rozwój i globalną konkurencyjność
W dniu 5 czerwca 2025 r. Walne Zgromadzenie Związku POLSKIE MIĘSO dokonało wyboru nowego Prezesa Zarządu POLSKIE MIĘSO. W następstwie decyzji...


Gruzińskie wina podbijają Warszawę z Master of Wine Konstantinem Baumem
3 czerwca 2025 Warszawa po raz kolejny stała się centrum rozmowy o gruzińskim winiarstwie. Druga edycja Georgian Grand Tasting przyciągnęła...


Bunge wprowadza na rynek pasty warzywne dla gastronomii i piekarnictwa
Odpowiadając na wyzwania gastronomii i zmieniające się preferencje konsumentów, Bunge ( właściciel marki Kruszwica) wprowadza na rynek...


Zielona energia w Thai Woku: Matcha Power Bowl
Trend na matchę trwa i nie ma w tym nic dziwnego, bo jest ona naturalnym eliksirem zdrowia i świetnym dodatkiem kulinarnym. Idąc nie tyle za...


Blisko 40 litewskich restauracji w najnowszym Przewodniku Michelin 2025
Litewska społeczność kulinarna zebrała się podczas wyjątkowego wydarzenia Culinary Stars Night Lithuania, by nagrodzić najlepsze restauracje...


Jedno urządzenie zamiast trzech – POSbistro rewolucjonizuje obsługę zamówień w gastronomii
Firma POSbistro, polski dostawca rozwiązań dla gastronomii, wprowadziła na rynek wirtualną kasę fiskalną All-in-One (AiO). Rozwiązanie...


Georgian Grand Tasting 2025 degustacja dla branży HoReCa— rejestracja na wydarzenie trwa
3 czerwca 2025 odbędzie się druga edycja Georgian Grand Tasting, którą uświetni najmłodszy Master of Wine z Niemiec — Konstantin Baum. To...