Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURSY
Finał III edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere
W NUMERZE
Najnowszy numer Restauracji
GWIAZDKI MICHELIN
Nowa restauracja wyróżniona gwiazdką w Przewodniku MICHELIN Polska 2025
AKTUALNOŚCI
NOWOśCI
Thai Wok Polska inwestuje w nowoczesne technologie i nowe doświadczenia klienta
TRENDY
STRATEGIA 4E w gastronomii
KONKURSY
Francesco Martucci wyróżniony w The Best Pizza Chef 2025
KONKURS
Znamy nazwiska finalistów Bocuse d’Or Poland 2025
GWIAZDKI MICHELIN
Wręczenie Plakiet Przewodnika Michelin Polska 2025
GWIAZDKI MICHELIN
Wrocław dołącza do elitarnego grona polskich miast wyróżnionych w przewodniku Michelin. Polska ma już ponad 108 restauracji w selekcji Michelin!
PERSONALIA
Jorge Bas Lachance nowym managerem Restauracji Nobu w Warszawie
KONKURSY
Gabriela Ziółkowska laureatką Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs 2025
KONKURS
Znamy zwycięzców Uber Eats Awards 2025
KONKURS
Polska kadra juniorów na Olimpiadę Kulinarną ogłoszona!
BADANIA RYNKU
FOOD DELIVERY
W którym polskim mieście rządzi sushi? Statystyki Pyszne.pl mogą zaskoczyć
BADANIA RYNKU
Popularność sushi w Polsce
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Sprawdzone triki na viralowe social media restauracji
TRENDY
/
Targi Ambiente
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
/
Nowa restauracja wyróżniona gwiazdką w Przewodniku MICHELIN Polska 2025
/
Nowa restauracja wyróżniona gwiazdką w Przewodniku MICHELIN Polska 2025
WIADOMOŚCI Z BRANŻY
Mutti Poland otwiera siedzibę główną na Europę Wschodnią w Warszawie
Mutti, włoska firma rodzinna i europejski lider na rynku przetworów pomidorowych, otworzyła swoją polską spółkę zależną, wybierając...
Aranżacje stołu w branży HoReCa, czyli jak porcelana pomaga w budowaniu atmosfery?
W nowoczesnej gastronomii stół przestaje być tylko miejscem podania posiłków. Staje się przestrzenią, w której spotykają się estetyka...
Rytuały jedzenia w kulturach Azji Południowo-Wschodniej – czego możemy się nauczyć?
W Azji jedzenie to znacznie więcej niż tylko posiłek – to sposób na budowanie relacji, wyraz szacunku wobec tradycji i sztuka celebrowania...
Witold Choiński ponownie na czele Związku POLSKIE MIĘSO– kurs na innowacje, zrównoważony rozwój i globalną konkurencyjność
W dniu 5 czerwca 2025 r. Walne Zgromadzenie Związku POLSKIE MIĘSO dokonało wyboru nowego Prezesa Zarządu POLSKIE MIĘSO. W następstwie decyzji...
Gruzińskie wina podbijają Warszawę z Master of Wine Konstantinem Baumem
3 czerwca 2025 Warszawa po raz kolejny stała się centrum rozmowy o gruzińskim winiarstwie. Druga edycja Georgian Grand Tasting przyciągnęła...
Bunge wprowadza na rynek pasty warzywne dla gastronomii i piekarnictwa
Odpowiadając na wyzwania gastronomii i zmieniające się preferencje konsumentów, Bunge ( właściciel marki Kruszwica) wprowadza na rynek...
Zielona energia w Thai Woku: Matcha Power Bowl
Trend na matchę trwa i nie ma w tym nic dziwnego, bo jest ona naturalnym eliksirem zdrowia i świetnym dodatkiem kulinarnym. Idąc nie tyle za...
Blisko 40 litewskich restauracji w najnowszym Przewodniku Michelin 2025
Litewska społeczność kulinarna zebrała się podczas wyjątkowego wydarzenia Culinary Stars Night Lithuania, by nagrodzić najlepsze restauracje...
Jedno urządzenie zamiast trzech – POSbistro rewolucjonizuje obsługę zamówień w gastronomii
Firma POSbistro, polski dostawca rozwiązań dla gastronomii, wprowadziła na rynek wirtualną kasę fiskalną All-in-One (AiO). Rozwiązanie...
Georgian Grand Tasting 2025 degustacja dla branży HoReCa— rejestracja na wydarzenie trwa
3 czerwca 2025 odbędzie się druga edycja Georgian Grand Tasting, którą uświetni najmłodszy Master of Wine z Niemiec — Konstantin Baum. To...
NASZE RAPORTY
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2025
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2024
Raport z Rynku hotelarskiego i gastronomicznego 2023
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2022
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2021
Raport Horeca 2019
E-TYGODNIK
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.
Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail
PRENUMERATORZY
Archiwum online
Login:
Hasło:
Zapamiętaj mnie
Zapomniałem hasło
KOMUNIKATY BRANŻOWE
/
Lokal na restaurację, czyli jaki?
/
Czy istnieje łazienka, która uwzględnia potrzeby wszystkich? Spotkanie ekspertów
/
Mlekovita nagrodzona Złotym Laurem w Konkursie ReThink Packaging 2025 za działania w zakresie zrównoważonego rozwoju
/
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2025 – PEŁNA WERSJA ONLINE
/
Marka Mlekovita w czołówce najczęściej wybieranych marek w Polsce, mleko Polskie 2% Liderem Sprzedaży 2025
/
MLEKOVITA: Zdrowie na pierwszym miejscu – ser w plastrach kolejną nowością z mleka A2A2
/
Tork otrzymuje certyfikat Design for All
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl