Najnowsze Informacje (1)

Gdy kończą się żarty, wkracza Winterhalter

2024-08-08

To jedno z najbardziej prestiżowych miejsc na turystycznej mapie południowej Polski, słynące z doskonałej kuchni, luksusowych warunków noclegowych oraz strategicznej...

Caffè Vergnano szuka najlepszych baristów - także w Polsce. Ruszają mistrzostwa Vergnano World Cup

2024-08-01

Caffè Vergnano, kawa premium z 140-letnią tradycją oraz Coca-Cola HBC – jej oficjalny dystrybutor w Polsce – zapraszają miłośników kawy i sztuki jej...

Kolejne warsztaty Hochland Professional już we wrześniu

2024-07-24

Poprzednie edycje warsztatów w ramach cyklu „Masterclass”, zarówno kwietniowe cukiernicze, jak i  czerwcowe ‘Snacking Trends’, cieszyły się ogromnym...

Stabilna sytuacja gastronomii - podsumowanie Północnej Izby Gospodarczej w Szczecinie

2024-07-24

Gastronomia od dawna nie miała się tak dobrze, jak teraz. Powstają nowe restauracje, dominują młodzi klienci. Od lat sytuacja gastronomii w Polsce nie była tak dobra...

Trwa V edycja Ogólnopolskiego konkursu wypieku chleba „Master Baker”

2024-07-24

Finał konkursu "Master Baker" odbędzie się 25-27  września 2024 r., na  Międzynarodowych Targach  Poznańskich POLAGRA w  Poznaniu. fot. materiał...

Znamy zwycięzców konkursu „Mięsne Specjały Polskiej Kuchni - Instytut Kulinarny Transgourmet”

2024-07-18

Wielki finał konkursu „Mięsne Specjały Polskiej Kuchni - Instytut Kulinarny Transgourmet” za nami! Najlepsi okazali się Dawid Stąpór i Wiktoria Banaś z...

Mistrzowie Smaku wracają. Kilkuset menedżerów, kucharzy, kelnerów zawita na targi

2024-07-11

Gdzie wybrać się na najlepszy obiad lub kolację? Gdzie zjeść najsmaczniejszą pizzę, burgera? Który kelner, barman i menedżer restauracji najlepiej odpowiada na...

Ulubiona potrawa Polaków obchodzi swoje święto. Dzień Kebaba już 12 lipca

2024-07-11

Według Raportu Food Trendów Pyszne.pl 2023/24 najczęściej zamawianą w dostawie przez Polaków potrawą jest kebab. Jego historia sięga X wieku, jednak w Polsce...

Niezapomniana Gala kulinarnych emocji - wielki Finał II Edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere

2024-07-04

To był niezapomniany wieczór, który na długo pozostanie w pamięci młodych adeptów sztuki kulinarnej oraz ich mentorów. 27 czerwca 2024 roku odbyła się Wielka Gala...

Lepiej zapobiegać niż leczyć: Dlaczego sprzęt kuchenny powinien być regularnie konserwowany

2024-07-04

Wyobraź sobie idealną sytuację w restauracji: pełna sala, kuchnia w ruchu, a każdy ruch jest perfekcyjny, dzięki czemu personel wykonuje świetną robotę. Jednak...