Najnowsze Informacje (2)

Nowoczesne rozwiązania do restauracyjnej kuchni: mniej sprzętu, więcej możliwości
2025-05-01
W restauracjach serwujących dania w formie bufetu, rodzinnych czy międzynarodowych menu jest bardzo różnorodne. Klienci chcą mieć wybór – od burgerów i frytek...

Nowoczesna gastronomia zaczyna się od zaplecza. Dlaczego strategia 3E i filozofia Kaizen to podstawa sukcesu?
2025-05-01
Automatyzacja obsługi gości, roboty dostawcze czy drony roznoszące pizzę robią wrażenie i przyciągają uwagę mediów. Jednak bez nowoczesnego, funkcjonalnego...

Młodzi kucharze na najwyższym poziomie! Znamy zwycięzców konkursu Chefs en Or 2025
2025-05-01
Za nami wielki finał konkursu Chefs en Or 2025, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W finałowej rywalizacji, która odbyła się 24 kwietnia...

Edukacja kulinarna w szkołach – zakończyła się pierwsza edycja programu Adepci Zdrowia
2025-05-01
Zakończyła się pierwsza edycja kulinarnego programu edukacyjnego Adepci Zdrowia, zorganizowanego przez lidera branży gastronomicznej Sodexo Polska we współpracy z...

Przyszłość słodkiego biznesu na Warsaw Sweet Tech
2025-04-30
W dniach 9–11 września 2025 roku Ptak Warsaw Expo zamieni się w centrum innowacji dla branży cukierniczej, lodziarskiej, kawiarnianej i piekarniczej. Podczas Warsaw...

Polski mazurek wśród 10 najlepszych dań wielkanocnych według największego dziennika w USA
2025-04-24
W zestawieniu 10 Best Traditional Easter Dishes from Around the World (10 najlepszych tradycyjnych potraw wielkanocnych z różnych stron świata), opublikowanym...

Śniadanie na mieście? Już nie jajecznica, a croque madame
2025-04-24
fot. materiał prasowy 24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Tego dnia wiele restauracji przygotowuje specjalne menu śniadaniowe, by promować...

Cup of Poland 2025
2025-04-24
fot. materiał prasowy Za nami trzecia edycja zawodów Cup of Poland – wyjątkowego wydarzenia, które na dwa dni połączyło miłośników kawy, branżę HoReCa...

Polska Wielkanoc nadal tradycyjnie
2025-04-17
Dla 73% Polaków tradycja śniadania wielkanocnego jest bardzo ważna a 56% z nas nigdy nie jadła śniadania wielkanocnego poza domem – wynika z badania...

Ruszyła Scena Kulinarna – nowy format serwisukulinarno-rozrywkowego online
2025-04-17
fot. materiał prasowy Wystartowała „Scena Kulinarna” –  serwis internetowy dla wszystkich pasjonatów gotowaniai dobrego jedzenia, a także dla marek...