Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje (2)
Czy uśmiech zawsze działa?
2025-10-02
Kiedy intuicyjne zachowania w obsłudze MOGĄ SZKODZIĆ Często spotykam się z przekonaniem, że uśmiech i naturalna życzliwość personelu to klucz do sukcesu...
Jesień w restauracjach: goście zostają, pracownicy odchodzą
2025-10-02
Po intensywnym lecie, kiedy stoliki były pełne, a ulice tętniły turystami, restauracje wchodzą w jesień – czas zmian i wyzwań kadrowych. Gości wciąż nie...
Warszawa stolicą flair. Michael Moreni zwycięzcą Food Town Flair Challenge 2025
2025-10-02
Trzecia edycja Food Town Flair Challenge w warszawskiej Fabryce Norblina przyciągnęła ponad 50 barmanów z całego świata i setki widzów. Po emocjonującym finale...
Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere uroczyście zainaugurowała rok akademicki 2025/2026
2025-10-02
29 września 2025 roku w Restauracji Belvedere odbyła się uroczysta inauguracja czwartego roku Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere – unikalnego programu edukacyjnego...
Sfinks Polska stawia na franczyzę. Ponad 96% restauracji działa już w tym modelu
2025-10-02
Sfinks Polska, operator sieci restauracyjnej SPHINX, zakończył pierwsze półrocze 2025 roku z niemal pełnym przejściem na franczyzę. Już 96% lokali działa w tym...
Smak i wiedza – duet, bez którego gastronomia nie istnieje
2025-10-02
Wiedza jest w gastronomii równie ważna jak smak – bez niej trudno o rozwój, jakość i prawdziwy sukces. Tradycja i nowoczesność przenikają się dziś w kuchniach...
Pyszne.pl wprowadza Asystenta AI, z którym zamówisz ulubiony obiad poprzez rozmowę
2025-10-02
Pyszne.pl zmienia się na lepsze dla klientów. Tym razem wprowadza rewolucyjną funkcję opartą na sztucznej inteligencji – Asystenta AI. To osobisty doradca kulinarny...
Targi HoReCa Transgourmet i Selgros w Katowicach – rekordowa frekwencja i mocny impuls dla biznesu
2025-10-02
W Katowicach odbyła się kolejna edycja Targów HoReCa Transgourmet i Selgros – wydarzenia, które na jeden dzień uczyniło Śląsk gastronomicznym centrum Polski. 2...
Znamy uczestników konkursu “Czas na rybę!”
2025-09-25
Znamy już uczestników, którzy powalczą o tytuł autora najlepszej potrawy z karpia opolskiego! W obu kategoriach – uczniowie i kucharze – do rywalizacji przystąpi...
Na czym polega „INTERNAL POWER” polskich restauracji?
2025-09-25
Czy zauważyliście, że polska gastronomia wystrzeliła jakością, kreatywnością i ilością wspaniałych miejsc, nie tylko w dużych miastach, ale również...
Posts navigation
Starsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
MARKETING
/
Brzmienie sukcesu - Jak muzyka wpływa na doświadczenia gości i buduje markę restauracji
PRAWO
/
Obuwie robocze, czyli jakie buty do restauracji
MARKETING
/
Nie tylko smak się liczy - Siła identyfikacji wizualnej w restauracji
GOURMET
/
Powrót zbożowych klasyków
WINO
/
Podręcznik najgorszych połączeń
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl