Najnowsze Informacje (2)

Nastroje w gastronomii się poprawiają, ale goście nadal ostrożnie wydają pieniądze

2026-08-06

Polska gastronomia z większym optymizmem patrzy na sezon letni, choć sytuacja rynkowa wciąż pozostaje wymagająca. Jak wynika z danych GUS, w czerwcu 2026 roku...

Maczfit odświeża wizerunek. Nowa identyfikacja i mocniejsze działania marketingowe

2026-08-01

Po 10 latach obecności na rynku Maczfit zaprezentował odświeżoną identyfikację wizualną oraz nowe pozycjonowanie marki. Zmianom towarzyszy rozbudowana strategia...

Pizza wciąż numerem jeden. Cena pozostaje kluczowym kryterium wyboru restauracji

2026-08-01

Choć polski rynek HoReCa nadal rośnie, konsumenci pozostają wierni swoim kulinarnym wyborom. Jak wynika z najnowszego raportu PMR Market Experts by Hume's Institute...

Rosną wydatki pasażerów na gastronomię. L'Officina zadebiutowała na Lotnisku Chopina

2026-08-01

Na Lotnisku Chopina w Warszawie otwarto L'Officina – nowy autorski koncept gastronomiczny stworzony przez Lagardère Travel Retail w Polsce. To pierwsza restauracja...

Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły   

2026-08-01

Prowadzenie restauracji lub hotelu nigdy nie było tak wymagające jak dziś. Goście oczekują doskonałego jedzenia, profesjonalnej obsługi i komfortowych warunków...

Terrazza Martini wróciła do Warszawy. Letni pop-up będzie działał do 15 sierpnia

2026-08-01

Na dziedzińcu Pałacu Rusieckiego przy ul. Lwowskiej 13 ponownie otwarto Terrazzę Martini – sezonową przestrzeń inspirowaną włoską kulturą aperitivo. Pop-up...

Hotel Equipment Expo 2026 – spotkanie branży hotelarskiej z technologią, designem i biznesem

2026-07-28

W dniach 21–24 października 2026 roku w Ptak Warsaw Expo odbędzie się kolejna edycja Hotel Equipment Expo – Branżowych Targów Wyposażenia Hoteli i Rozwiązań...

Dolny Śląsk stawia na turystykę kulinarną. Regionalne smaki coraz ważniejszym elementem oferty

2026-07-26

Dolny Śląsk coraz mocniej buduje swoją pozycję jako kierunek turystyki kulinarnej. Obok Wrocławia, którego restauracje zdobywają wyróżnienia w Przewodniku...

Petrus trafia do Polski. Dom Wina wprowadzi legendarne wino do oferty dla restauracji

2026-07-26

Jedno z najbardziej prestiżowych win świata – Petrus z apelacji Pomerol – trafiło do portfolio polskiego importera Dom Wina. Oznacza to, że restauracje i...

Maison Charlotte otworzyła 10. lokal w Polsce. Nowe bistro działa przy ul. Złotej w Warszawie

2026-07-26

Sieć Maison Charlotte otworzyła nowy lokal przy ul. Złotej 83 w Warszawie. Bistro mieści się w odrestaurowanej kamienicy Wolfa Krongolda i jest dziesiątą...