Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje
Kebab to najpopularniejsze danie w dostawie
2025-07-10
Choć oficjalny Dzień Kebaba wypada w tym roku 11 lipca, dane Pyszne.pl wskazują, że dla Polaków to święto obchodzone przez 365 dni w roku. Kebab jest zamawiany w...
Aż 79% Polaków docenia rolę mięsa w codziennej diecie
2025-07-10
Instytut Badań Pollster przeprowadził badania mające sprawdzić, jak kształtują się trendy wśród konsumentów mięsa w Polsce. Wnioski są obiecujące dla polskiej...
Smaki Wietnamu w Wola Parku
2025-07-10
Restauracja Tran Tran, znana z serwowania autentycznych dań kuchni wietnamskiej, zdobywa coraz większe uznanie wśród gości i krytyków kulinarnych. Wyróżniona...
XVIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”
2025-07-07
XVIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” odbędzie się w dniach 07-09.11.2025 w Pałac i Folwark ARCHE Łochów , który jest...
Polacy i sushi - badanie Glovo
2025-07-03
Choć kiedyś kojarzyło się przede wszystkim z luksusową kolacją, dziś sushi stało się codziennym wyborem tysięcy Polaków jako… lunch. Z danych Glovo wynika...
Jan Knąber wygrał XXIV Mistrzostwa Polski Sommelierów
2025-07-03
Nowym Mistrzem Polski Sommelierów jest Jan Knąber – head sommelier z warszawskiej restauracji Rozbrat 20. Jeden z najmłodszych zawodników tegorocznego konkursu...
Pyszne.pl i 15 lat rynku dostaw jedzenia w Polsce
2025-07-03
Droga od dwóch lokalnych pizzerii do 17 000 partnerów, 3,6 mln użytkowników i pozycji lidera sektora odpowiadającego za 2,5% PKB. Pyszne.pl podsumowuje 15 lat...
Restauracja hotelowa – wyzwania, trendy i mocne strony
2025-06-30
Każdy koncept gastronomiczny rządzi się swoimi prawami. Zmieniają się metody zarządzania, inny jest gość etc. A jak dziś wygląda restauracja hotelowa? Jedni...
Zawód kucharza trzeba kochać- rozmowa z Andrzejem Sawką, szefem restauracji Polanka w hotelu Mövenpick Resort & Spa Karpacz
2025-06-30
Hotel Mövenpick Resort & Spa Karpacz i restauracja Polanka istnieją od zaledwie kilku miesięcy – otwarcie nastąpiło 6 lutego – a już cieszą się doskonałą...
STRATEGIA 4E w gastronomii
2025-06-26
Dla wielu restauratorów profesjonalna zmywarka to po prostu element zaplecza. Dla Winterhaltera – to początek znacznie szerszej historii. Ale dzisiaj, gdy...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
BAR
/
Mocktajle i niskoalkoholowe koktajle, czyli NoLo, to już nie trend, ale standard
ANALIZA
/
Efekt aureoli w gastronomii – jak pierwsze wrażenie wpływa na ocenę całej wizyty
GOURMET
/
Sery w gastronomii
STYL & DESIGN
/
Restauracja dziś to coś więcej niż jedzenie
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl