Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje
Sfinks podał wstępne wyniki jednostkowe za 2024 rok
2025-03-26
Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami SPHINX, The Burgers czy Piwiarnia, według wstępnych danych jednostkowych, w 2024 roku wypracowała przychody ze sprzedaży...
Lodi Wine Adventure - pierwsza w Polsce wyłączna prezentacja win z kultowej kalifornijskiej apelacji
2025-03-26
Lodi Wine Adventure - pierwsza w Polsce wyłączna prezentacja win z wysoko cenionego kalifornijskiego regionu Lodi odbyła się w dniu 12 marca w Warszawie. W opinii...
Tiramisu, comfort food i szczęście na zamówienie. Jak jedzenie poprawia nastrój w Międzynarodowy Dzień Szczęścia?
2025-03-20
Szczęście ma wiele smaków, ale jeden z nich wyjątkowo popularny – kremowy, kawowy i delikatnie słodki. 20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szczęścia, a...
Lublin pełen gastronomicznych inspiracji
2025-03-19
12 marca w hotelu Focus Hotel Premium Lublin Conference & SPA w Jastkowie pod Lublinem odbyło się inspirujące spotkanie branży gastronomicznej – „Targi Smaku i...
Trwają eliminacje do Chefs en Or
2025-03-19
Do końca marca młodzi kucharze mogą zgłaszać swoje autorskie dania z kaczki w ramach eliminacji do Chefs en Or – prestiżowego konkursu kulinarnego organizowanego...
Odpad czy surowiec? Jak świat radzi sobie ze zużytym olejem kuchennym
2025-03-19
Każdego dnia miliony litrów zużytego oleju kuchennego trafiają do kanalizacji, śmieci lub – co gorsza – na czarny rynek. W niektórych krajach staje się on...
Fit Cake rozwija się dynamicznie - nowe otwarcia i szkolenia franczyzowe
2025-03-19
Sieć Fit Cake, lider na rynku bezcukrowych deserów w Polsce, kontynuuje intensywny rozwój swojej sieci. W lutym 2025 roku marka otworzyła kolejne trzy lokale, a...
11-13 marca br. EuroGastro Międzynarodowe Targi Branży Gastronomicznej
2025-03-13
W dniach 11-13 marca br. Restauracja odwiedziła EuroGastro Międzynarodowe Targi Branży Gastronomicznej odbywające się w Ptak Warsaw Expo. fot. media...
Rekordowa liczba zgłoszeń do III edycji BEST Barista Challenge
2025-03-13
11 marca 2025 roku, pierwszego dnia 28. Edycji EUROGASTRO, w PTAK Warsaw Expo w Nadarzynie, odbył się I etap eliminacji Best Barista Challenge. Zapisy osiągnęły...
Nowości w Star Wine List. Restauracja Steampunk właśnie trafiła do prestiżowego przewodnika
2025-03-13
Chicago, Tokyo, Barcelona, Paryż, Rzym, Warszawa, a teraz „Perła Górnego Śląska”. Pszczyński fine dining trafił właśnie na mapę międzynarodowego przewodnika...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl