Najnowsze Informacje

Oficjalne Otwarcie 11. edycji Międzynarodowych Targów Żywności WorldFood Poland
2025-04-09
8 kwietnia o godzinie 11:00 zainaugurowano 11. edycję targów WorldFood Poland – jednego z najważniejszych wydarzeń branży spożywczej w Europie Środkowo-Wschodniej...

Znamy datę Bocuse d’Or Poland 2025
2025-04-09
Polska złota jesień zapowiada się obiecująco, bowiem 6 listopada w Krakowie odbędzie się kolejna krajowa selekcja najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego na...

Finał XIV edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants
2025-04-09
Zgodnie z zapowiedziami organizatorów wieczór rozdania nagród był niezapomnianym wydarzeniem. Twórcom listy Poland 100 Best Restaurants zależy na promowaniu miejsc...

Multi Ice Group wprowadza przełomowe rozwiązanie dla franczyzobiorców
2025-04-09
Multi Ice Group, uznany gracz na polskim rynku gastronomicznym, wdraża nowatorski system wsparcia franczyzowego MULTI7. To kompleksowe rozwiązanie, wyrastające z...

Znamy laureatów konkursu Branding Ovation 2025
2025-04-09
Producenci wybrali najciekawsze młode marki i projekty popularyzacji konsumpcji. Tytuł Marki Roku odebrała „Truskawka od Rolnika” Agnieszki i Michała Leleń z...

Najnowszy numer Restauracji
2025-04-03
W najnowszym numerze Restauracji rozmawiamy o kuchni roślinnej. Nie możemy i nie chcemy uciec ani od tematu ekologii i tego, jak on wpływa na gastronomię, ani od...

Lalou zmienia się w wine bar z ponad 900 winami
2025-04-02
Lalou Wine Concept zmienia format i już 5 kwietnia przeobrazi się w regularnie działający wine bar. Dotychczas miejsce funkcjonowało jako specjalistyczny sklep z...

Wspólne gotowanie wraca na Koszyki
2025-04-02
 Przestrzeń warsztatowo-kulinarna Hali Koszyki ma nowego gospodarza – Pracownię Kulinarną Agaty Jedynak. Od początku marca przestrzeń na antresoli ponownie zaprasza...

Branża HoReCa odchodzi od jaj klatkowych
2025-04-02
Ponad 170 firm w Polsce, w tym 67 restauracji, kawiarni, hoteli i cateringów, zobowiązało się wycofać jaja klatkowe – wynika z najnowszej, siódmej edycji raportu...

Restauracje w Południowym Tyrolu wyróżnione przez stowarzyszenie Slow Food w prestiżowym przewodniku „Osterie d’Italia 2024”
2025-04-02
Południowy Tyrol / Südtirol to region, w którym sztuka kulinarna jest czymś więcej niż tylko jedzeniem – to wyraz tożsamości kulturowej i przywiązania do tego...