2014

Śniadania i lunche w kawiarniach
2014-04-07
Amerykańskie sieci kawiarniane wzmacniają swoją ofertę żywnościową. Jedne starają się poszerzyć menu o śniadania, inne chcą być bardziej konkurencyjne w porze...

Zmiany na rynku szansą dla branży winiarskiej
2014-04-07
Rok temu polska branża winiarska odnotowała poprawę wartości sprzedaży i zwiększanie się udziałów wina w rynku. D zięki licznym inwestycjom oraz sukcesom w...

Finlandia najlepiej ocenianą przez Polaków wódką
2014-04-07
Finlandia Vodka zdobyła pozycję lidera pod względem ocen konsumentów według Centrum Badań Marketingowych Indicator. Finlandia Vodka zdobyła pozycję lidera pod...

Morawskie wina jakościowe dla HoReCa
2014-04-07
Dystrybutor wysokiej jakości win z południowych Moraw przedstawił nowe propozycje przeznaczone dla rynku HoReca. Nowa propozycja Amazis.net dla restauracji oraz...

Być upierdliwym do bólu
2014-04-07
Beata Bednarek-Zielińska wraz z mężem Grzegorzem Zielińskim od początku lat 90. prowadzą restauracje Solo Pizza. Grzegorz Zieliński jest w dodatku właścicielem...

Franczyza w gastronomii
2014-04-07
Rynek franczyzy w Polsce to tak naprawdę rynek gastronomiczny. Na tych zasadach operuje połowa wszystkich przedsiębiorstw w gastronomii, a w 2012 roku spośród trzech...

Trendy kulinarne w Polsce
2014-04-07
Ziemniaki, kasza, a może burgery… Jakie trendy zdominują polską gastronomię w 2014 roku? Internet huczy od spekulacji. Maciej Nowak z Gazety Wyborczej wieszczy...

Dobra idea - spójna komunikacja
2014-04-07
Nie zawsze jest łatwo powiedzieć dlaczego restauracja jest lub nie jest lubiana. Oczywiście dobre jedzenie i wysokiej jakości serwis to dobry początek. Ale co tak...

Catering w plenerze
2014-04-07
Catering na przyjęcie weselne pod namiotem, piknik komunijny, a nawet grill dla mieszkańców luksusowych osiedli w dużych miastach. Z takimi prośbami spotykają się...

Stołeczny ratusz nieprzyjazny gastronomii
2014-04-07
Ile może trwać otwarcie kawiarni? Miesiąc, dwa, góra pół roku. Jeden z naszych bohaterów mając lokal otwierał ją rok. I to nie w wyniku braku doświadczenia...