BADANIA RYNKU

Nowe badanie i raport MADE FOR RESTAURANT 2024/2025
2025-01-23
Czy wiesz, że tylko dla 1 proc. gości znany szef kuchni jest najważniejszym powodem wyboru restauracji? Ciekawe, że wyższe ceny w restauracjach nie odstraszają, a...

Co zamawialiśmy najchętniej? Pyszne.pl podsumowuje 2024 rok
2024-11-30
Jakie potrawy zamawialiśmy w 2024 najchętniej, a jakie zdobyły w Polsce popularność? Co zjadaliśmy na śniadania, a co na obiady? Które wydarzenia sprawiły, że...

Za wypłatę kupisz 187 schabowych. Indeks ekonomiczny Pyszne.pl bierze pod lupę apetyt Polaków i stan branży gastronomicznej
2024-11-12
W Dniu Schabowego, kultowej polskiej potrawy, Pyszne.pl i ekonomista Marek Zuber serwują jesienną aktualizację autorskiego indeksu ekonomicznego dla branży...

Restauracje z szybkim jedzeniem 
na wakacyjnym minusie. Część branży zaliczyła dwucyfrowy spadek ruchu
2024-09-26
W wakacje br. ruch w pizzeriach spadł rdr. o 10,3%, a w lokalach oferujących kanapki i dania z kurczaka – o 3,2%. W obu rodzajach placówek ubyło klientów –...

Kurierki i kurierzy chcą elastyczności pracy i jasnych warunków zatrudnienia. Pyszne.pl przedstawia wyniki badania z komentarzem ekspertów
2024-09-05
Pyszne.pl opublikowało wyniki badania ankietowego przeprowadzonego wśród blisko 1000 swoich kurierek i kurierów. Pokazują one, że priorytetem dla tej grupy jest...

Ceny mięsa najszybciej zmieniały się w Polsce, Bułgarii i na Węgrzech
2024-08-15
W żadnym innym kraju ceny mięsa nie zmieniały się na przestrzeni ostatnich lat tak bardzo jak w Polsce, na Węgrzech i w Bułgarii – wynika z danych Eurostatu. Wiele...

Stabilna sytuacja gastronomii - podsumowanie Północnej Izby Gospodarczej w Szczecinie
2024-07-24
Gastronomia od dawna nie miała się tak dobrze, jak teraz. Powstają nowe restauracje, dominują młodzi klienci. Od lat sytuacja gastronomii w Polsce nie była tak dobra...

Światowy Dzień Ketchupu - które warianty smakowe tego popularnego sosu najchętniej wybierają Polacy
2024-06-06
5 czerwca świętujemy Światowy Dzień Ketchupu – jednego z najpopularniejszych dodatków do potraw na całym świecie. Według danych udostępnionych przez firmę Kraft...

Fast foody odbijają się od dna
2024-05-09
W I kw. br. ruch w restauracjach typu fast food zwiększył się o 4,7% rdr. Przy tym pizzerie rok do roku odnotowały o ponad połowę mniejszy wzrost niż lokale...

Majówka w wersji comfort – niekoniecznie poza domem
2024-04-28
Weekend majowy to dla wielu Polaków początek sezonu grillowego, okazja do wyjazdu lub spędzenia czasu z bliskimi. Czy perspektywa wypoczynku, jedzenia w restauracyjnych...