BADANIA RYNKU

GfK– an NIQ company: Nastroje konsumenckie najwyższe od 2,5 roku
2023-07-27
Lipiec przyniósł kolejny w tym roku wzrost wskaźnika nastrojów konsumenckich, który systematycznie zbliża się do dodatniego wyniku. Inflacja sprawiła, że mądre...

Wzrost płacy minimalnej a biznes sezonowy
2023-07-13
Drugi już w tym roku wzrost płacy minimalnej daje się odczuć właścicielom sezonowych punktów gastronomicznych, usługowych i rozrywkowych. Zwłaszcza...

HoReCa zbroi się na lato nad morzem i kusi zarobkami
2023-06-25
Trwa szczytowy okres rekrutacyjny do prac sezonowych w nadmorskich kurortach. Branża HoReCa zachowała względny optymizm przed nadchodzącym latem. Ofert pracy jest nieco...

BIG InfoMonitor: Już ponad 800 mln zł długów gastronomii
2023-05-12
Gastronomia to nie jest łatwy biznes, zwłaszcza w ostatnich latach. W minionym roku, firmy niemal wszystkich specjalizacji, od cateringu przez food trucki do restauracji...

Raport Dotykačka - Polska branża gastronomiczna w 2022 roku
2023-03-12
Przeciętna polska firma gastronomiczna zanotowała w 2022 roku solidne wzrosty sprzedaży, nie tylko pozostawiając za sobą koszmar spadków z lat 2020-2021...

GfK: nastroje polskich konsumentów znów spadają
2023-03-12
Po świąteczno-noworocznej nieznacznej poprawie nastrojów, luty przyniósł chłodną weryfikację. Wskaźniki znów wyraźnie spadły, a prognozy na kolejne miesiące...

Zakupy spożywcze Polaków w czasach wysokiej inflacji - RAPORT 2023
2023-02-24
Zespół analityczny Maczfit, jeden z wiodących cateringów dietetycznych w Polsce, przeprowadził badanie ankietowe na temat wpływu inflacji na nawyki Polaków w...

Jak przyciągnąć pracownika w 2023 roku?
2023-02-18
Niższa lojalność pracowników, spadające wskaźniki satysfakcji zawodowej, rozproszone zespoły – tak wygląda new normal wielu firm. Jak zadbać o pracownika, by...

GfK: nastroje polskich konsumentów wciąż kiepskie, choć widać poprawę wyników
2023-02-10
Zakończenie sezonu zwiększonych wydatków przyniosło konsumentom ulgę. Nastroje wzrosły kolejny miesiąc z rzędu, jednak średni wskaźnik wciąż utrzymuje się...

Walentynkowy sushi peak. 14 lutego zakochani najchętniej sięgają po klasyk z Japonii
2023-02-10
Wyniki przeprowadzanych w ostatnich latach ankiet nie pozostawiają złudzeń – z roku na rok coraz więcej Polaków obchodzi Walentynki.  Przekłada się to na...