INNOWACJE

Pasztet foie gras z laboratorium
2021-07-27
fot.freepik Jak podało AFP, Gourmey, start-up z siedzibą w Paryżu, inaugurując zbiórkę funduszy 10 mln euro, zaprezentował swój projekt pierwszej we Francji...

Rational Wittenheim SAS świętuje sukces: nowa fabryka i 50 tysięcy iVario
2021-07-15
Rational Wittenheim SAS, czyli miejsca, gdzie produkowane jest iVario celebruje wyjechanie 50-tysięcznego iVario w czerwcu z lini fabryki. To ogromny sukces i dowód na...

Green Caffè Nero jako jedna z pierwszych na rynku kawiarnianym rusza z usługą „Zamów i odbierz”
2021-04-27
W dobie pandemii każda propozycja odpowiadająca potrzebom i oczekiwaniom gości gastronomii jest rozwiązaniem pokonującym bariery i przyczyniającym się do zadowolenia...

Wygoda w kuchni staje się standardem
2021-04-27
Schylanie się, podnoszenie, przypalanie się – niestety to wciąż część codziennej pracy w kuchni. Jest już urządzenie, które eliminuje te uciążliwe czynności...

Winterhalter Polska partnerem Ur Cup. Higieniczne kubki wielorazowe to przyszłość
2021-04-12
UR CUP to miejski system kaucyjny kubków wielokrotnego użytku, który już tej wiosny zadebiutuje w Gdyni. Partnerem akcji dbającym o idealną czystość zmywania jest...

Słomki do napojów z fusów po kawie? Starbucks Polska właśnie rozpoczyna testy
2021-02-23
Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy...

Pierwsze na świecie paragony zbierające napiwki
2021-02-17
Sopocka kawiarnia Las, we współpracy z platformą Vuyap, jako pierwsza na świecie wdrożyła nowatorskie rozwiązanie do przekazywania napiwków. W tym celu...

Wege ambasadorka i zielona rewolucja w branży HoReCa
2021-01-07
Wegański gyros, roślinny kebab i kilka smaków wege serów – tak poszerzy się wege oferta największego dystrybutora żywności dla branży HoReCa. Diet coach...

Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski będą wspólnie warzyć piwo… z konopi
2020-10-21
„Przyjazne Państwo” zamierzają tworzyć Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski. Mowa jednak nie o polityce, a o ich nowym, wspólnym biznesie. Zajmą...

Jeszcze większa elastyczność w cateringu czy restauracji
2020-09-09
Rynek usług gastronomicznych pomimo wszystko prężnie się rozwija, ale wiele lokali nadal pracuje według starych reguł: na talerzach ląduje ilość, a nie jakość...