Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KAWA
BEST Barista Challenge w Krakowie 6. runda regionalnych eliminacji
2023-09-30
21 października 2023 roku, w Krakowie odbędą się 6. regionalne eliminacje BEST Barista Challenge. W ramach konkursu, organizowanego przez BEST Company Solutions...
Światowy Dzień Kawy: Polacy najchętniej piją latte i kupują mielony mix arabiki z robustą
2023-09-29
W Światowy Dzień Kawy (29 września) Bolt postanowił sprawdzić jakie zwyczaje w konsumpcji kawy mają użytkownicy platform Bolt Food oraz Bolt Market. Okazuje się...
Fairtrade przed Międzynarodowym Dniem Kawy 29 września
2023-09-09
Zbliża się Międzynarodowy Dzień Kawy, święto wyjątkowego napoju przypada 29 tego września. Niezwykłego i szczególnie czułego na wszelkie zawirowania w światowym...
3 trendy kawiarniane w Polsce
2023-08-21
Przeciętny Polak wypija rocznie 2 kg ziaren kawy, co plasuje nas na 11 miejscu w światowym zestawieniu. Po kawę najczęściej sięgamy w domu lub w pracy, ale z roku na...
Coca-Cola HBC Polska rozszerza ofertę – do portfolio dołącza włoska marka Caffè Vergnano
2023-05-18
Cały rynek kawy w Polsce wart jest około 7 mld złotych. Ponad połowa Polaków pije kawę poza domem i ten odsetek rośnie – na przestrzeni 3 lat o 12pp. Odpowiadając...
Delia Avram – mistrzyni Barista Championships Rumunii poprowadzi warsztaty w Polsce
2023-04-20
Na zaproszenie Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów w dniach 8-9 czerwca przyleci do Polski Delia Avram – mistrzyni Barista Championships Rumunii. Delia poprowadzi dla...
Kawa Segafredo Single Origin Peru zwycięzcą mistrzostw Cup of Poland
2023-04-06
Produkt został wyróżniony w kategorii „wybór konsumenta” na podstawie testów kawy espresso w ciemno. Jak wyglądały pierwsze mistrzostwa Cup of...
Jak wybrać ekspres do kawy
2023-04-02
Dziś profesjonalnie przygotowana kawa to standard większości lokali gastronomicznych. Goście oczekują jakościowego espresso lub cappuccino nie tylko w kawiarniach czy...
Mistrzyni Świata w parzeniu kawy z własną marką i showroomem w Warszawie
2023-04-02
Agnieszka Rojewska to najbardziej utytułowana baristka na świecie - to Mistrzyni Świata Barista oraz Coffee in Good Spirits, 13-krotna Mistrzyni Polski i...
Starbucks znosi opłatę za napoje roślinne i radzi, jak po mistrzowsku łączyć je z kawą
2023-02-24
Roślinne alternatywy cały czas zyskują na popularności, a klienci coraz częściej rezygnują z dodatku tradycyjnego mleka na rzecz jego zamienników. Starbucks...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl