Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
PERSONALIA
Dominik Duraj nowym szefem kuchni Restauracji Mona
2023-11-12
Dominik Duraj nowym szefem kuchni Restauracji Mona. Szefem Patronem Kurt Scheller. fot. materiał prasowy Restauracja znajduje się w malowniczej okolicy w Rybniku...
Dorota Pomacho-Pątkiewicz nową prezeską Green Caffè Nero
2023-11-01
Green Caffè Nero, marka kawiarni premium, powołała Dorotę Pomacho-Pątkiewicz na stanowisko nowego prezesa polskiego oddziału firmy. Raportując bezpośrednio do...
Mateusz Suliga – Szefem Kuchni Przyszłości
2023-10-21
Mateusz Suliga - szef kuchni Hotelu H15 Luxury Palace i restauracji Artesse zdobył prestiżową nagrodę Prix au Chef de l’ Avenir przyznaną przez Akademię...
Konrad Nadobnik dyrektorem generalnym w Royal Catering
2023-09-16
Konrad Nadobnik został mianowany Dyrektorem Generalnym w firmie Royal Catering. fot. materiał prasowy Nadobnik ma za sobą ponad kilkanaście lat współpracy z...
Zmiany w dziale gastronomii w hotelu InterContinental Warszawa
2023-07-20
Hotel InterContinental Warszawa, uznawany za jeden z najbardziej prestiżowych obiektów w Polsce, wprowadza znaczące zmiany w swoim dziale gastronomii. Do zespołu...
Marcin Panek nowym Szefem Gastronomii w Airport Hotel Okęcie
2023-06-16
Doświadczenie ma ogromne znaczenie w przypadku osób pracujących na stanowiskach kierowniczych. Otwiera nowe możliwości rozwoju danego działu w hotelu, wprowadzenie...
Nowy Dyrektor Gastronomii MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel
2023-05-18
Marek Pruśniewski z branżą gastronomiczną związany jest nieprzerwalnie od 26 lat. Doświadczenie zawodowe zdobywał od podstaw w różnych obszarach HoReCa -...
Alan Pasierb nowym Szefem Cukierni w Airport Hotel Okęcie
2023-05-12
W Airport Hotel Okęcie do zespołu obiektu dołączył nowy Szef Cukierni – Alan Pasierb. fot. materiał prasowy Swoją przygodę z hotelem rozpoczął dużo...
Mistrzyni polskiej sceny kawy na GASTROTARGACH SMAKKi
2022-12-28
Jest jedną z trzech osób na całej kuli ziemskiej, która ma dwa tytuły mistrzowskie w dwóch różnych kawowych kategoriach. Już w marcu, Agnieszka Rojewska spotka...
Paweł Gurgul nowym Prezesem Zarządu Maczfit Foods
2022-08-07
Po 7 latach od stworzenia spółki i rozwinięcia firmy do obecnej pozycji lidera cateringów dietetycznych w Polsce Maciej Lubiak obejmuje stanowisko Przewodniczącego...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Winiarskie stereotypy
STYL & DESIGN
/
Kolor jako przyprawa wnętrza. Jak barwy kształtują doświadczenie gościa w restauracji
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
GOURMET
/
Sery w gastronomii
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl