PERSONALIA

Katarzyna Daniłowicz executive chefem restauracji Tarasowej we Wrocławiu
2022-07-17
Restauracja Tarasowa działa od czerwca. Za zadanie stawia sobie czerpanie inspiracji i nawiązywanie do historii Wrocławia. Szefowa kuchni Katarzyna Daniłowicz pomysły...

Nowy Dyrektor Gastronomii w InterContinental Warszawa
2022-06-08
Z wyróżnionego jako Five-Star Forbes property - Cap Juluca, a Belmond Hotel na Wyspach Kanaryjskich do Warszawy - Maciej Dudzik został mianowany nowym Dyrektorem...

Paweł Kałuski nowym szefem kuchni w hotelu Sofitel Warsaw Victoria
2022-04-26
Paweł Kałuski został nowym szefem kuchni w hotelu Sofitel Warsaw Victoria.  Zastąpił na tym stanowisku w La Brasserie Moderne Macieja Majewskiego.  Paweł Kałuski...

Daniel Pawełek najlepszym polskim restauratorem w rankingu "Forbes" i For Solutions
2022-04-07
Magazyn "Forbes" zaprezentował ranking TOP 50 polskich restauratorów. Ranking zorganizowany był wspólnie z agencją FOR Solutions. Zwycięzcą  jest restaurator Daniel...

Tomasz Purol nowym szefem kuchni sopockiej restauracji White Marlin
2022-04-05
Tomasz Purol, zwycięzcą 5. edycji TOP Chef Polska został nowym szef kuchni restauracji White Marlin. W  piątek 1 kwietnia przedstawił gościom restauracji swoją...

250 szefów kuchni na 70. urodzinach Kurta Schellera
2022-04-04
2 kwietnia szef Kurt Scheller obchodził 70. urodziny i 30-lecie pracy w Polsce. Z tej okazji zorganizowano imprezę urodzinową, w której wzięło udział  250...

Novotel Warszawa Centrum z nowymi szefami kuchni
2022-03-30
Kuchnia Novotel Warszawa Centrum wzbogaciła się właśnie o dwóch światowej klasy ekspertów kulinarnych. Do zespołu hotelowej restauracji dołączyli Shehab Abdelaziz...

Jan Nawrocki szefem kuchni w Sheraton Poznan Hotel
2021-08-23
Jak podaje na swoim profilu Sheraton Poznań hotel, nowym Executive Chef  w restauracji hotelu RYNEK został Jana Nawrocki. Jan Nawrocki zdobywał swoje doświadczenie...

Filip Grajeta nowym szefem kuchni w Zamku Topacz
2021-08-12
Restauracja w Zamku Topacz Resort & Art Spa jest ponownie otwarta dla Gości. Od maja nowym  szefem kuchni jest Filip Grajeta. Szef prezentuje całkiem nowe menu, w...

Dr Stefan Scheringer dołącza do Rady Fundacji Meiko
2021-07-30
Meiko Group w Offenburgu zakończyło od dawna planowane zmiany w kierownictwie 1 lipca 2021 r. Po 21 latach pełnienia funkcji dyrektora generalnego dr Stefan Scheringer...