• Archiwum numerów
  • Aktualności
  • Prenumerata
  • O nas
  • Reklama
  • Kontakt
 

TRENDY

Miodowy sezon pełen kontrastów
2025-09-11
Przymrozki, choroby pszczół i rosnące koszty kontra innowacje, dopłaty i szansa na obfite zbiory lipowe. Polski sektor pszczelarski wchodził w sezon 2025 z wielkimi...

Elastyczność, która wspiera gastronomię
2025-08-27
Prowadzenie restauracji, piekarni czy kawiarni wymaga dziś nie tylko kreatywności i pasji, ale przede wszystkim sprawnej logistyki i mądrego zarządzania kosztami. Na...

Niedziela dniem lodów, a matcha królową lata – Wolt zdradza trendy!
2025-08-27
Lato w mieście oznacza dłuższe wieczory, spotkania na świeżym powietrzu i nieodłączną ochotę na coś orzeźwiającego. Jak wynika z danych Wolt, Polacy w tym roku...

Porcelana na każdą okazję
2025-08-27
Współczesne życie wymaga od nas elastyczności, dotyczy to także przedmiotów, którymi otaczamy się na co dzień. Porcelana, która harmonizuje z każdym posiłkiem...

Pyszne.pl przedstawia ranking najpopularniejszych potraw z ziemniaka
2025-08-19
Musiał przebyć ocean, żeby trafić na polskie stoły, ale dziś jest jednym z podstawowych składników w naszej kuchni. Choć Polacy chętnie poszerzają swoje menu o...

Aleksandra Bednarek, sommelierka chleba z wizytą w Polsce
2025-08-13
Wielowymiarowa wizyta w naszym kraju pierwszej Polki z tytułem mającym międzynarodową konotację, a mianowicie sommelierki chleba, Aleksandry Bednarek, wyzwoliła...

Polskie produkty na Gwiazdkę Michelin: restauracja Nuta komponuje menu na składnikach lokalnych
2025-08-13
W restauracji NUTA, nagrodzonej już trzykrotnie gwiazdką Michelin, lokalność nie jest trendem – to fundament. W menu autorstwa Andrei Camastry oraz jego zespołu...

Tylko 1 na 5 toalet spełnia oczekiwania dotyczące higieny i czystości – wyniki najnowszego badania Tork
2025-08-06
Nieprzyjemne doświadczenie w toalecie skłania 52% ankietowanych do podejmowania działań wpływających negatywnie na przychody i reputację firmy. Inkluzywna...

Rekordowy Dzień Kebaba potwierdził dominację ulubionego dania Polaków
2025-07-24
Najchętniej zamawiane danie i co piąte zamówienie online w Polsce to kebab. To już nie tylko street food, ale kluczowa gałąź gastronomii: generuje znaczące obroty...

Komisja Europejska chce zakazać używania 29 słów w odniesieniu do roślinnych alternatyw mięsa
2025-07-24
Komisja Europejska przedstawiła propozycję ograniczenia użycia określonych nazw przez roślinne alternatywy mięsa, argumentując, że ma to zwiększyć...

Posts navigation

Starsze wiadomości




INNOWACJE
/ PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni
 
PRAWO
/ Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
 
ANALIZA
/ Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)
 
TRENDY
/ Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz
 
ANALIZA
/ Czy uśmiech zawsze działa?
 
O NAS
PARTNERZY
FACEBOOK
TWITTER
LINKED
KONTAKT
ARCHIWUM
PRENUMERATA
REKLAMA
POLITYKA PRYWATNOŚCI
NASZE SERWISY
ProMedia
Akademia Hotelarza
Pracuj w Horeca
Hotel Trends
Hotel Investment Trends
NASZE PORTALE
Restauracja
Rynek Turystyczny
Polski Jubiler
Nowoczesna Stacja Paliw

W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:

bok@pws-promedia.pl