TRENDY

Żywność Organic to bardzo duża szansa dla restauracji
2023-08-03
W Polsce nie mamy przepisów dopuszczających certyfikowanie zakładów żywienia zbiorowego oznaczonych „Zielonym listkiem”. W wielu krajach  Europy  zachodniej w...

Heinz wprowadza do polskich restauracji pizzę z keczupem zamkniętym w jej brzegach
2023-07-27
Heinz wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Polaków, którzy uwielbiają łączyć pizzę z keczupem, stworzył nową pizzę 'Heinzzola', której brzegi zostały wypełnione...

Fine Dining Week
2023-07-24
Wybitni szefowie kuchni, jakościowe produkty i zrównoważone podejście do kuchni - czyli dlaczego fine dining zdobywa coraz większą popularność. fot. materiał...

Najważniejsze trendy branży gastronomicznej- lato 2023
2023-07-13
W letniej odsłonie #FoodTrends przyjrzymy się najważniejszym trendom branży gastronomicznej na trzeci kwartał 2023 roku. Odkryjemy, w jaki sposób możemy delektować...

Zero waste to trend czy nowy sposób prowadzenia biznesu?
2023-07-06
Idea zero waste, która opiera się na działaniach zapewniających ochronę wszystkich zasobów poprzez odpowiedzialną produkcję, konsumpcję, ponowne wykorzystanie i...

Dzień czekolady
2023-07-06
Czy można wyobrazić sobie świat bez czekolady? Jej bogaty smak, kremowa konsystencja i przyjemna słodycz sprawiają, że stanowi idealną przekąskę na różne...

Fit Cake wprowadza rewolucyjną formę płatności
2023-06-30
FIT CAKE wprowadza unikalną metodę płatności od PayEye pozwalającą na nowoczesne płatności oparte o wykorzystanie fuzji biometrii oka i twarzy. Jest to pierwsze...

Relacja z warsztatów „Z ognia”
2023-06-25
Sieć hurtowni MAKRO Polska zakończyła kolejny cykl warsztatów skierowany do przedstawicieli branży HoReCa. „Z ognia” to spotkania poświęcone technikom BBQ...

“Zielsko w kuchni” - sukces warsztatów less waste Foodsi
2023-06-16
Chwasty jadalne w kuchni? Jak się okazuje tzw. zielsko, które możemy znaleźć podczas spaceru w lesie lub parku, może być świetnym urozmaiceniem wielu dań.  Tego...

Konferencja „Nowoczesna Gastronomia” #1
2023-06-10
Już 21 czerwca odbędzie się pierwsza konferencja z cyklu „Nowoczesna Gastronomia”.  fot. materiał prasowy Konferencja Nowoczesna Gastronomia przeznaczona jest...