Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
TRENDY
Nostalgia food mocnym trendem tego roku – o kulinarnym powrocie do korzeni
2023-04-16
Jedzenie, które przenosi nas w świat babcinych smaków, daje poczucie komfortu oraz poprawia nastrój. Nostalgia food, czyli kulinarna retrospekcja, to silny trend...
Wiosenna dieta planetarna
2023-04-16
Wiosna to czas zmian, które z chęcią wdrażamy do naszej codziennej rutyny. Zwiększamy aktywność fizyczną i stawiamy na pełnowartościowe menu, by poprawić swoje...
Marketing, który zaowocuje wzrostem sprzedaży w sektorze food – opinie ekspertów Food and Design podzielone
2023-04-06
Personalizacja produktów, aktywizowanie odbiorców czy proekologiczne postawy – to jedne z kilku trendów wykorzystywanych przez marki z sektora food. Czy dzięki nim, w...
Organic School – lepsza żywność dla lepszej przyszłości
2023-04-02
29 marca 2023r. odbyła się konferencja prasowa, poświęcona obecności żywności ekologicznej w szkołach, otworzyła nowy etap przedsięwzięcia po tytułowym hasłem...
Barszcz ukraiński, „horilka” i kiszone arbuzy. Czym jeszcze może zaskoczyć nas kuchnia ukraińska?
2023-04-02
W Polsce pojawia się coraz więcej miejsc, gdzie można skosztować ukraińskich potraw. Powstają nowe restauracje, w których goście z Ukrainy przygotowują tradycyjne...
iD POS – nowa marka oprogramowania dla gastronomii
2023-04-02
Nastawiony na nowoczesne lokale, elastyczny, prosty jak obsługa smartfona – taki jest iD POS, czyli nowy system oprogramowania dla gastronomii działający w chmurze...
Wielkanocne sesje produktów spożywczych. Gdzie popełniasz błędy?
2023-04-02
Czekoladowe pisanki, wiosenna linia bombonierek czy kawy ziarnistej, a może biała kiełbasa, która najlepiej smakuje w połączeniu ze świątecznym żurkiem? W sklepach...
Foodsi, Restaurant Week i FREE NOW we wspólnej misji less waste!
2023-03-26
Wiosenna kampania Foodsi wystartowała! A jej owocem jest współpraca z Restaurant Week i FREE NOW. Przyjaciele Foodsi łączą siły we wspólnej misji less waste. fot...
Roślinne zamienniki coraz lepiej dostępne dla konsumenta
2023-03-25
Kryzys i wysokie koszty żywności wpływają na spadek nastroju konsumentów i większą wrażliwość cenową. Jednak, jak podaje PMR w raporcie opracowanym dla Grupy...
TRENDBOOK HORECA 2023
2023-03-25
Autorski Trendbook Horeca to zbiór najnowszych trendów, które wybraliśmy w efekcie dokładnego researchu oraz rozmów z szefami kuchni, właścicielami restauracji...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
STYL & DESIGN
/
Kolor jako przyprawa wnętrza. Jak barwy kształtują doświadczenie gościa w restauracji
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
FELIETON
/
Paszport, pasja i… patelnia, czyli jak podróże zmieniają spojrzenie na gastronomię
FELIETON
/
Winiarskie stereotypy
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl