WINO

„Kierunek wino” Pamiętnik z podróży do siedmiu regionów winiarskiego świata.
2022-12-11
Wino jest celem podróży, ale po drodze spotykamy ludzi, odwiedzamy miejsca, wysłuchujemy historii i anegdot opisanych ze swadą w najnowszej książce  Pawła Gąsiorka...

JAKIE WINO DO SERNIKA?
2022-12-11
Kilka dni temu miałem niewątpliwą przyjemność ponownie kosztować wyśmienitego słodkiego wina, jakim jest Château Petit Vedrines z Sauternes w Bordeaux. Nie wiem...

Szefowie firm winiarskich: „mamy nadzieję, że sprzedaż wina nie zaliczy w tym kwartale dołka”
2022-12-02
Końcówka roku w branży winiarskiej jest zwykle najlepszym czasem. Zwykle. Tym razem jednak  to czwarty kwartał w cieniu inflacji i niepewnej sytuacji gospodarczej...

Jakie wina kupują Polacy?
2022-11-06
Kiedy myślimy o krajach winiarskich, na myśl przychodzą nam takie państwa jak Francja, Włochy, czy Hiszpania. Gdy jednak spojrzymy na wybory zakupowe Polaków, okaże...

Przepis na słodką jesień, czyli pyszne desery na bazie sezonowych owoców
2022-10-20
Kolory widoczne za oknem przypominają, że jesień rozpoczęła się na dobre. Nie oznacza to jednak, że na sezonowe owoce będziemy musieli czekać cały rok...

Medalowe wina na polskim rynku
2022-10-17
Do dystrybucji na polskim rynku trafi ponad 160 000 butelek oznakowanych medalowymi naklejkami – znakiem wyróżnienia przyznanego w konkursie Wino na medal, który...

Co podać do cabernet sauvignon
2022-10-16
Cabernet sauvignon uznawany jest za jedną z najlepszych, a na pewno najbardziej znaną na świecie odmianę winorośli. Daje szeroki wachlarz możliwości kulinarnych...

Grand Prix Blind Tasting w Gdańsku
2022-09-25
Arkadiusz Kurowski z warszawskiej restauracji Flaming & Co. jest zwycięzcą kolejnego konkursu regionalnego Grand Prix organizowanego przez Stowarzyszenie Sommelierów...

Sommelierskie Grand Prix w Katowicach
2022-09-08
Zwycięzcą pierwszego Gran Prix Food & Wine w Katowicach został Łukasz Górski z restauracji Butchery and Wine w Warszawie. Drugie miejsce w konkursie zajął Bartek...

Strefa Mionetto Prosecco na 762. Jarmarku Dominikańskim w Gdańsku
2022-08-07
Choć wina musujące pijemy już przez cały rok, to wakacje są dla nich czasem szczególnym. A ci, którzy są miłośnikami prosecco, swe kroki powinni skierować do...