Z Branży

Aktualności z branży hotelarskiej

Szósta odsłona „Zamojskiego Winogrania”
2025-07-03
Zamość szykuje się na kolejną edycję najbardziej smakowitego wydarzenia lata! Już 9 sierpnia Rynek Wielki, Rynek Solny i Rynek Wodny zamienią się w festiwalowe...

Współpraca SGGW z Grupą Dawtona
2025-07-03
Przedstawiciele czołowej w Polsce uczelni rolniczej i jednego z największych producentów warzyw podpisali porozumienie o stałej współpracy. Projekty naukowo-badawcze...

Mutti Poland otwiera siedzibę główną na Europę Wschodnią w Warszawie
2025-06-26
Mutti, włoska firma rodzinna i europejski lider na rynku przetworów pomidorowych, otworzyła swoją polską spółkę zależną, wybierając Warszawę na siedzibę dla...

Aranżacje stołu w branży HoReCa, czyli jak porcelana pomaga w budowaniu atmosfery?
2025-06-12
W nowoczesnej gastronomii stół przestaje być tylko miejscem podania posiłków. Staje się przestrzenią, w której spotykają się estetyka, funkcjonalność i...

Rytuały jedzenia w kulturach Azji Południowo-Wschodniej – czego możemy się nauczyć?
2025-06-12
W Azji jedzenie to znacznie więcej niż tylko posiłek – to sposób na budowanie relacji, wyraz szacunku wobec tradycji i sztuka celebrowania codzienności. W krajach...

Witold Choiński ponownie na czele Związku POLSKIE MIĘSO– kurs na innowacje, zrównoważony rozwój i globalną konkurencyjność
2025-06-12
W dniu 5 czerwca 2025 r. Walne Zgromadzenie Związku POLSKIE MIĘSO dokonało wyboru nowego Prezesa Zarządu POLSKIE MIĘSO. W następstwie decyzji Walnego Zgromadzenia...

Gruzińskie wina podbijają Warszawę z Master of Wine Konstantinem Baumem
2025-06-12
3 czerwca 2025 Warszawa po raz kolejny stała się centrum rozmowy o gruzińskim winiarstwie. Druga edycja Georgian Grand Tasting przyciągnęła tłumy profesjonalistów...

Bunge wprowadza na rynek pasty warzywne dla gastronomii i piekarnictwa
2025-06-11
Odpowiadając na wyzwania gastronomii i zmieniające się preferencje konsumentów, Bunge ( właściciel marki Kruszwica) wprowadza na rynek profesjonalny nową kategorię...

Zielona energia w Thai Woku: Matcha Power Bowl
2025-06-05
Trend na matchę trwa i nie ma w tym nic dziwnego, bo jest ona naturalnym eliksirem zdrowia i świetnym dodatkiem kulinarnym. Idąc nie tyle za modą, ile za chęcią...

Blisko 40 litewskich restauracji w najnowszym Przewodniku Michelin 2025
2025-06-05
Litewska społeczność kulinarna zebrała się podczas wyjątkowego wydarzenia Culinary Stars Night Lithuania, by nagrodzić najlepsze restauracje w kraju, wyróżnione w...