Etykieta prawdy ci nie powie

Autor: Tomasz Potrzebowski. Ekspert rynku wina, firma Henkell Freixenet Polska

Mawiają, że nie szata zdobi człowieka i że nie ocenia się książki po okładce. Czy tę samą zasadę można zastosować do wina? Czy spoglądając na etykietę, możemy poznać wino od podszewki? Czy cała gama przeróżnych skrótów i często niezrozumiałych dla wielu osób nazw może bezbłędnie opisać trunek kryjący się w środku?

Przecież ile win, tyle etykiet. Każda czymś się różni i nawet wśród win od jednego producenta znajdziemy widoczne różnice. Jak zatem odczytać język wina i jak zrozumieć to, co wino chce nam przekazać? Odczytanie znaków, kodów i nazw umieszczonych na butelce to przydatna umiejętność, dzięki której można odróżnić wino wybitne od przeciętnego, a co może ważniejsze – takie, które będzie nam smakowało, od takiego, którego walory nie przypadną nam do gustu. Etykieta butelki na winie powinna być nie tylko nośnikiem marketingowego przekazu i wyrazu ekspresji artysty, który ją stworzył. Powinna również dostarczyć nam niezbędnych informacji, pozw

[...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl




Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *