Ósma edycja Hotel Investment Trends Poland & CEE (HIT) potwierdziła, że jest najważniejszym forum inwestycyjnym dla branży hotelowej w regionie. W warszawskim Focus Hotel Premium spotkało się ponad 300 uczestników, a kolejne 100 śledziło transmisję online. Wśród nich – ponad 30 kluczowych inwestorów z polskiego rynku, których portfele hotelowe liczą łącznie kilka miliardów złotych, ponad 200 top managerów sieciowych i niezależnych hoteli z całej Europy, a także architekci oraz czołowi dostawcy rozwiązań dla sektora.
HIT 2025 przyciągnął unikalny przekrój uczestników – od prezesów i członków zarządów sieci oraz grup hotelowych, przez właścicieli i asset managerów, po dyrektorów rozwoju, operacji, sprzedaży i revenue managementu. Na sali obecni byli także partnerzy zarządzający, architekci, eksperci technologiczni i przedstawiciele struktur regionalnych międzynarodowych sieci – głównie z Polski, ale także z rynków Europy Środkowo-Wschodniej, DACH, Francji, Hiszpanii i krajów bałtyckich. Przeważały osoby realnie podejmujące decyzje inwestycyjne, operacyjne i strategiczne, co wprost przełożyło się na autentyczną wartość i wagę debat.
Po raz kolejny decydenci realnie kształtujący rynek spotkali się w jednym miejscu. Skala uczestników przełożyła się na konkretną wartość ośmiu debat – od strategii długoterminowych, przez modele operacyjne i scenariusze transakcyjne, po wyzwania rynku pracy i przyszłość kategorii hotelowych.
„HIT 2025 był najbardziej selektywnym i jednocześnie najbardziej różnorodnym forum, jakie dotąd zrealizowaliśmy. Temat przewodni – 'Kształtowanie przyszłości z wizją i strategią' – nie był pustym sloganem. Po raz kolejny to właśnie tutaj podjęto dyskusje, które realnie wpłyną na kierunki rozwoju rynku hotelowego w Polsce", powiedział Krzysztof Gonciarek, członek zarządu Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia, wydawca „Hotelarza” i organizator wydarzenia.
Tegoroczne Forum HIT wsparła rekordowa liczba ponad 40 partnerów – od międzynarodowych sieci hotelowych, operatorów i deweloperów, przez firmy doradcze, architektów, aż po kluczowych dostawców technologii, wyposażenia i usług dla branży.
Gości konferencji przywitali Igor Sokołowski, dziennikarz Polsat News, oraz Rafał Szubstarski, redaktor naczelny „Hotelarza”. W otwarciu podkreślano, że tegoroczna edycja to forum realnych rozmów i decyzji, podejmowanych w czasie niepewności i rynkowych szans.
Pierwszym merytorycznym punktem programu była prezentacja Tangiego Chow, account managera na Europę Środkowo-Wschodnią i WNP w firmie STR. Jego dane nie pozostawiały wątpliwości: Polska znajduje się obecnie w grupie najszybciej rosnących rynków hotelowych w regionie, wyprzedzając pod względem wzrostu liczby noclegów i średnich stawek nawet niektórych sąsiadów. Prognoza STR zapowiada mocny sezon letni, ale z wyraźnym zastrzeżeniem – w drugiej połowie roku kluczowe będzie utrzymanie rentowności wobec rosnących kosztów i możliwej presji na ceny.
Dyskusja o potencjale inwestycyjnym polskich miast, którą moderował Nicolas Horky, Partner oraz Head of Hotel Transactions CEE & SEE w Cushman & Wakefield, zgromadziła reprezentantów kluczowych podmiotów rynkowych: Philippe Bijaoui – Chief Development Officer Europe & North Africa w Accorze; Jakub Bilik – prezes zarządu B&B HOTELS Polska; Rafał Kincer – prezes Polskiego Holdingu Hotelowego; Łukasz Płoszyński – wiceprezes Focus Hotels; Dominik Sołtysik – COO Eastern Europe w Essendi. Debata wyraźnie pokazała, że najwięcej długofalowych korzyści i najwyższą przewidywalność zwrotu nadal oferują duże miasta – głównie dzięki równowadze pomiędzy ruchem biznesowym a turystycznym. W rozmowie nie zabrakło jednak odniesień do nowych projektów w mniejszych miejscowościach, gdzie coraz większe znaczenie zyskują obiekty wypoczynkowe i zdrowotne, projektowane pod potrzeby zmieniającego się rynku. Istotnym punktem panelu było także ogłoszenie przez Jakuba Bilika otwarcia w 2025 roku dwóch kolejnych hoteli sieci B&B – w Tychach i we Wrocławiu – oraz wprowadzenia na polski rynek programu lojalnościowego B&me.
Zaraz po debacie głos zabrał Piotr Borys, sekretarz stanu w Ministerstwie Sportu i Turystyki. W swoim wystąpieniu zwrócił uwagę na rosnący udział sektora turystycznego w PKB Polski, który obecnie sięga 4,9%, a także na szybki wzrost liczby rezerwowanych noclegów i napływ turystów zagranicznych. Podkreślił potencjał dalszego rozwoju oraz plany wdrożenia nowej strategii dla polskiej turystyki, obejmującej gromadzenie i analizę danych z różnych źródeł oraz prace nad regionalnymi podstrategiami. Zapowiedział również intensyfikację działań w zakresie regulacji najmu krótkoterminowego oraz dążenie do integracji danych branżowych w jednym centralnym hubie.
W kolejnym panelu, prowadzonym przez Igora Sokołowskiego – dziennikarza Polsat News, dyskutowano o przyszłości hotelarstwa w perspektywie dziesięciu i trzydziestu lat. W rozmowie udział wzięli: Michał Kanownik – prezes Związku Cyfrowa Polska i inicjator CEE Digital Coalition; Markus Lehnert – regionalny wiceprezes ds. rozwoju hoteli międzynarodowych w Marriott International; Dominika Pieloch – dyrektor operacyjna myrest; Valerie Schuermans – wiceprezes ds. rozwoju biznesu Radisson Hotel Group; Jan Wróblewski – współwłaściciel Zdrojowa Invest & Hotels. Paneliści zgodzili się, że Polska – jako rynek położony w centrum kontynentu – w kolejnych dekadach może przyciągać gości z południa Europy szukających stabilnego klimatu. Wskazywali także na nieodwracalny wpływ technologii i automatyzacji na strukturę zatrudnienia w branży oraz na konieczność redefinicji funkcji hotelu wobec postępującego starzenia się społeczeństwa.
W panelu poświęconym modelom zarządzania i dzierżawy, który moderował Jacek Kozioł – partner w Pro Value, swoje perspektywy prezentowali: Agnieszka Dąbrowska – CEO Grupy Hotelowej PI Apartamenty&Hotele; Wojciech Popis – wiceprezes VHM Hotel Management; Andreas Wierus – Head of Management & Franchise Contracting z Focus Hotels. Rozmowa jasno pokazała, że dominującym modelem – szczególnie w większych portfelach – pozostaje umowa o zarządzanie, pozwalająca na centralizację kosztów i lepszą kontrolę rentowności. Jednocześnie coraz powszechniejsze stają się rozwiązania hybrydowe, łączące korzyści obu modeli, co pozwala właścicielom elastyczniej reagować na zmieniające się warunki rynkowe.
Bardzo zażarta i momentami ostra dyskusja rozgorzała podczas panelu „Czy polskie przepisy kategoryzacyjne potrzebują rewolucji?”, który moderował Mateusz Berger – prawnik, były wiceminister i prezes Polskich Elektrowni Jądrowych, ekspert w systemowych projektach regulacyjnych. Przy jednym stole starły się różne punkty widzenia – Dominik Borek – dyrektor Departamentu Turystyki, Ministerstwo Sportu i Turystyki; Elżbieta Lendo – prezes Lendo Hotels Group i Polskie Hotele Niezależne; Ireneusz Węgłowski – prezes Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego; Szymon Wróblewski – współwłaściciel Zdrojowa Hotels. Uczestnicy panelu spierali się o to, czy sektor powinien przejąć rozwiązania Hotelstars Union, funkcjonujące już w części państw europejskich, czy raczej udoskonalać obecne krajowe przepisy, które – jak podkreślano – są dobrze dopasowane do polskich realiów operacyjnych. Nie zabrakło argumentów o kosztach i skutkach nowych regulacji dla miejskich hoteli sieciowych i dużych resortów wypoczynkowych, a także sporów o nadzór nad systemem gwiazdkowym i jego faktyczny wpływ na decyzje gości oraz kanały sprzedaży. Ostatecznie panel pokazał, że branża nie odrzuca zmian, ale oczekuje, że będą one racjonalne i nie przerzucą zbędnych kosztów na inwestorów.
Modele współpracy z globalnymi sieciami i decyzje właścicieli niezależnych hoteli były tematem panelu „Z międzynarodową siecią, ale pod własną marką. Soft brand vs. afiliacja hotelowa”, który poprowadziła Dorota Malinowska – partner i członek zarządu Pro Value. W panelu udział wzięli: Janusz Mitulski – starszy dyrektor ds. rozwoju sieci na Europę Środkowo-Wschodnią, Marriott International; Małgorzata Morek – starsza dyrektor ds. rozwoju sieci na Europę Centralną i Wschodnią, Hilton; Andrzej Szymczyk – development director Poland, Eastern Europe & Baltics, IHG Hotels & Resorts. Rozmowa koncentrowała się na realnych różnicach między afiliacją – czyli pełnym podporządkowaniem obiektu standardom sieci – a soft brandem, który daje większą autonomię, ale także wyższy próg selekcji. Paneliści przywoływali konkretne rozwiązania kontraktowe, modele prowizyjne oraz wymagania i koszty, podkreślając, że choć soft brandy zapewniają większą elastyczność i zachowanie tożsamości hotelu, nie każdy obiekt spełni ich wymagania. Marki twarde to z kolei gwarancja rozpoznawalności i wsparcia sieciowego, ale przy pełnym wdrożeniu globalnych standardów.
Wyjątkowo mocnym punktem programu były trzy rozmowy one-to-one prowadzone na scenie przez Rafała Abramczyka – CEO hotelag. Jego gośćmi byli: Marcin Górzyński – prezes zarządu Aquila Invest / Lost Not Lost, odpowiedzialny za sprzedaż hotelu Holiday Inn w Józefowie; Sandra Sinczak-Beliando – CMO SinFam Investments, która negocjowała zakup legendarnego Sofitel Grand w Sopocie; Piotr Grzonek – partner w DPPA, doradca prawny SinFam Investments w rozmowach z siecią Accor. Rozmowy pozwoliły uczestnikom poznać kulisy i rzeczywiste mechanizmy największych transakcji hotelowych ostatnich miesięcy – od kwestii formalnych i negocjacyjnych po decyzje strategiczne podejmowane często pod presją czasu.
Pytanie o to, czym dziś jest nowoczesny hotel i jak projektować obiekty, które wytrzymają próbę czasu zarówno estetycznie, jak i operacyjnie, było osią panelu prowadzonego przez Wojciecha Witka – współzałożyciela Iliard Architecture & Interior Design. Wśród zaproszonych ekspertów znaleźli się: Daria Bogacka – creative director, współwłaściciel Libra Group; Ireneusz Dudek – prezes zarządu Hotel Inwest Development; Piotr Kalinowski – CEO i dyrektor kreatywny MIXD; Agata Łapuchowska – architektka, współwłaścicielka AKA Studio; Andrzej Świątelski – prezes Polskiej Grupy Tekstylnej; Ewelina Woźniak-Szpakiewicz – prezes zarządu DMDmodular. Eksperci zgodnie podkreślali, że nowoczesność w hotelarstwie to dziś przede wszystkim funkcjonalność, autentyczność, modułowość i technologia, a dopiero potem forma estetyczna. Kluczowe jest doświadczenie gościa, elastyczność w reagowaniu na zmienne potrzeby rynku oraz wdrażanie rozwiązań zrównoważonego rozwoju.
Merytoryczne debaty zamknęła rozmowa Rafała Szubstarskiego – redaktora naczelnego „Hotelarza” z Karolem Proznerem – współwłaścicielem Beskid Resort Properties i współtwórcą Mercure Szczyrk Resort. Był to praktyczny case study największego hotelu otwartego w Polsce w 2024 roku, kosztującego ponad 200 mln złotych. Prozner mówił bezpośrednio o napięciach, z jakimi mierzył się zespół na placu budowy, o kosztach, które zawsze przewyższają plany, oraz o kluczowych decyzjach inwestycyjnych podejmowanych często w presji czasu i zmian rynkowych. Rozmowa przyniosła konkretne wnioski dotyczące kompetencji i roli inwestora, generalnego wykonawcy oraz operatora w projektach tej skali.
„Branża potrzebuje dziś nie tyle prognoz, co twardych scenariuszy działania. Udało się je wypracować w niemal każdym panelu – od finansowania po nowe modele operacyjne. Tegoroczny HIT po raz kolejny okazał się nie tylko miejscem wymiany wiedzy, ale barometrem nastrojów inwestorów i realnym drogowskazem dla całego rynku hotelarskiego.”
– Rafał Szubstarski, redaktor naczelny „Hotelarza”
Podsumowaniem Forum była wieczorna Gala i ogłoszenie laureatów konkursu Hotelarskie Inwestycje Roku 2025 w kategoriach: Hotelarska Inwestycja Roku wg Czytelników „Hotelarza”; Interior Studio Design; Biuro Architektoniczne Roku; Hotelarski Inwestor Roku; Hotelarska Inwestycja Roku.
Organizatorami HIT oraz konkursu był wydawany przez Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia magazyn „Hotelarz”.
